Кто автор рецепта «Ароматный суп с рисом и грецкими орехами»?

Автор рецепта - канал «Вкусные советы» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматный суп с рисом и грецкими орехами»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматный суп с рисом и грецкими орехами»?

В рецепте 15 ингредиентов: Лук - 1 шт. (≈100 г), Морковь - 1 шт. (≈100 г), Растительное масло - 3 ст.л., Чеснок - 3 зубчика, Грецкие орехи - 80 г, Томатная паста - 3 ст.л., Хмели-сунели - 1 ч.л., Кориандр молотый - 1/2 ч.л., Смесь перцев - 1/3 ч.л., Куриный бульон или вода - 2 л, Соль - 1 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Рис - 100 г, Петрушка свежая - по вкусу, Дайте супу настояться 5-10 минут, подавайте горячим..

Ароматный суп с рисом и грецкими орехами

Name: Ароматный суп с рисом и грецкими орехами
Ingredients: Лук - 1 шт. (≈100 г); Морковь - 1 шт. (≈100 г); Растительное масло - 3 ст.л.; Чеснок - 3 зубчика; Грецкие орехи - 80 г; Томатная паста - 3 ст.л.; Хмели-сунели - 1 ч.л.; Кориандр молотый - 1/2 ч.л.; Смесь перцев - 1/3 ч.л.; Куриный бульон или вода - 2 л; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Рис - 100 г; Петрушка свежая - по вкусу; Дайте супу настояться 5-10 минут, подавайте горячим.

Насыщенный, ароматный суп с рисом, овощами и грецкими орехами - это необычное блюдо с богатым вкусом. Рецепт от Вкусные советы сочетает в себе ореховую глубину, пикантность специй и лёгкую томатную кислинку. Отличный вариант для обеда в холодное время года.

Порций: 6

Общий вес: ~2300 г

Калорийность: ≈1400 kcal (всё блюдо)

Совет: для более насыщенного вкуса грецкие орехи можно слегка подсушить на сухой сковороде перед добавлением.

Ингредиенты

1Лук - 1 шт. (≈100 г)
2Морковь - 1 шт. (≈100 г)
3Растительное масло - 3 ст.л.
4Чеснок - 3 зубчика
5Грецкие орехи - 80 г
6Томатная паста - 3 ст.л.
7Хмели-сунели - 1 ч.л.
8Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
9Смесь перцев - 1/3 ч.л.
10Куриный бульон или вода - 2 л
11Соль - 1 ч.л.
12Сахар - 1 ч.л.
13Рис - 100 г
14Петрушка свежая - по вкусу
15Дайте супу настояться 5-10 минут, подавайте горячим.

Приготовление

1
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте овощи до мягкости.
2
Добавьте измельчённый чеснок и грецкие орехи, слегка обжарьте 1-2 минуты, чтобы орехи раскрыли аромат.
3
Вмешайте томатную пасту, специи (хмели-сунели, кориандр, смесь перцев), обжарьте ещё 1 минуту.
4
Влейте куриный бульон (или воду), добавьте соль и сахар, доведите до кипения.
5
Промойте рис и отправьте в суп. Варите на среднем огне 15-20 минут до готовности риса.
6
В самом конце добавьте нарезанную петрушку, перемешайте и снимите суп с огня.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Супы 217 Наваристый суп 172 Горячие блюда 134 Мясной суп 108 Простые блюда 98 Куриный суп 93 Сытные блюда 76 Суп с мясом 75 Овощной суп 57 Борщ 41 Рыбный суп 41 Суп с фрикадельками 40

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Пряные шампиньоны, которые исчезают за минуту

Эти шампиньоны - настоящая находка для любого стола. Ароматные, в меру острые и очень сочные, они отлично подходят как быстрая закуска к празднику или к повседневному ужину.

Вкусные советы

Салаты

Быстрый салат с фасолью и сыром

Когда дома есть банка фасоли, всегда выручает этот простой и гениальный салат-закуска. Он готовится буквально за несколько минут, подходит как для быстрого ужина, так и для праздничного стола…

Вкусные советы

Мясо и птица

Мясные биточки с грибами под сырной корочкой

Эти мясные биточки отлично подходят для праздничного стола. Запечённые в духовке, с сочной мясной основой, ароматными грибами и румяной сырной корочкой, они получаются нежными, аппетитными и очень…

Вкусные советы

Мясо и птица

Мясо по-барски

Мясо по-барски - проверенный мной рецепт, который готовлю снова и снова: минимум ингредиентов, максимум сочности и вкуса, просто, быстро и по-настоящему вкусно!

Вкусные советы

Теги канала:Курица на сковородке Салат с горошком Гарнир из картошки Жареные кабачки Рождественские блюда Салат на Новый год Маринованная капуста Жареная картошка Закуска из кальмаров Запеканка с грибами

Выбор читателей

Суп с фрикадельками, овощами и рисом

Сытный и ароматный суп с мясным фаршем, рисом и овощами в лёгком томатном бульоне. Пряные ноты тимьяна, лаврового листа и гвоздики придают ему особую глубину вкуса.

В гостях у Вани

Супы

Суп с рисом и полукопчёной колбасой

Всего 4 основных ингредиента, 20 минут времени - и на столе ароматный суп без долгого бульона. Он получается простым, сытным и душевным: рис даёт плотность, овощи - мягкий фон, а полукопчёная колбаса…

Аймкук Кулинарные Рецепты

Супы

Грузинский суп харчо с говядиной, картошкой и помидорами

Насыщенный говяжий суп харчо с рисом, картофелем и богатым букетом грузинских специй - идеальное согревающее блюдо.

1000 Меню

Супы

Острый мясной суп с говядиной и рисом

Острый мясной суп с говядиной и рисом - насыщенное блюдо, в котором сочетаются пикантность приправ и нежность мяса. Этот суп прекрасно греет в холодное время года и приносит удовольствие любителям…

Аймкук Кулинарные Рецепты