Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентомОчень вкусные домашние котлеты
Как приготовить Очень вкусные домашние котлеты:
Ингредиенты
Куриные котлеты:
- филе куриное – 1 шт.
- окорочка куриные без кости – 2 шт.
- лук репчатый (средний) – 1 шт.
- растительное масло – 100 мл
- сливочное масло – 80 г
- панировочные сухари – 200 г
- соль, перец – по вкусу
Крабовые котлеты:
- филе лосося – 250 г
- крабовые палочки – 500 г
- креветки тигровые – 250 г
- масло сливочное – 120 г
- масло оливковое – 20 мл
- сливки 33% – 70 мл
- соль, перец – по вкусу
Овощные котлеты из печеного картофеля и капусты:
- картофель – 200 г
- капуста – 200 г
- масло растительное – 100 мл
- мука – 2 ст. л.
- вода – 100 мл
- соль, перец, копченая паприка, зира, кориандр – по вкусу
Котлеты из телятины:
- телятина – 1 кг
- лук репчатый – 100 г
- масло сливочное – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- панировочные сухари – 100 г
- масло растительное – 60 мл
- соль, перец – по вкусу
Рыбные котлеты из трески:
- филе трески – 400 г
- яйцо – 1 шт.
- мука – 2 ст. л.
- масло растительное – 10 мл
- лук репчатый – 1 шт.
- масло сливочное – 100 г
- соль, перец – по вкусу
Смотреть видео Очень вкусные домашние котлеты
Другие рецепты и видео канала - Кухня с Ивлевым
Кухня с Ивлевым
Новое в блоге
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
Другие рецепты и видео категории - Подборки
Алена Митрофанова
Вкусные идеи от Натали
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Подборки
Алина Фуди
Аппетитно ТВ
Простые РЕЦЕПТЫ
