Как приготовить Плов:
Мой сегодняшний плов немного нетрадиционный, но попробовав однажды, я поняла, готовлю только так! Да, друзья, всё нужно пробовать приготовить! Думаю он понравится и вам!
ИНгредиенты:
- Утка - 1 кг ( у меня 4 утиных окорока)
- Рис - 600 гр ( у меня круглозёрный)
- Лук - 3 шт
- Морковь - 1-2 шт (большие)
- Чеснок - 1 головка
- Соль - по вкусу (у меня 1,5 ч.л)
- Масло растительное - 100 мл+
- Специи - молотый перец, зира, приправа для плова,можно барбарис
- Вода - в 2 раза больше риса по объёму
