Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер ШефПлов на сковородке
Как приготовить Плов на сковородке :
- И так, 120 мл растительного масла, 100 грамм лука, 300 грамм моркови, 300 грамм именно пропаренного риса (а с понтами и глупостями - не сюда, пожалуйста!), 500 грамм куриных бедрышек - 4 штуки. 300 мл воды, соль и перец, а зира, чеснок и перец - это все уже по желанию, по возможности.
- Все складываем в скороварку, закрываем крышку и ставим на средний огонь на 33 минуты. Все! Снимайте, подождите, пока слегка остынет, открывайте крышку и ешьте плов!
- У вас получится 1 кг 750 грамм плова. Если считать ресторанными порциями, то это пять порций, а если наестся как следует - 4.
- Мне в прошлый раз предлагали считать еще и стоимость скороварки. Спокойно, студенты! Скороварку есть не надо - она многоразовая, ее хватит лет на десять, а потом ты купишь казан, обзаведешься семьей, построишь дом, а скороварка пусть стоит на память о студенческой молодости! Вдруг друзья-одногруппники внезапно заявятся? Вот тут-то ты им плов за 33 минуты, как дядя Сталик научил - раз! - и подал.
Смотреть видео Плов на сковородке
Другие рецепты и видео канала - Сталик Ханкишиев
Сталик Ханкишиев
Новое в блоге
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Всегда Вкусно
Вкусно Просто и Доступно
Простой рецепт
Вкусная Тарелка
Вкусный уголок