Котлеты с хлебом и солёными огурцами
Как приготовить Котлеты с хлебом и солёными огурцами:
Сочные котлеты из мясного фарша с мягкой текстурой и ароматом солёных огурцов. В середине рецепта от канала Рецепты от Людмилы Борщ помогут правильно подобрать пропорции хлеба и специй, чтобы котлеты оставались нежными и вкусными. Отлично подойдут для ужина или семейного обеда.
Порций: 4–5
Ингредиенты
- Фарш — 700 г
- Белый хлеб — 3 ломтика
- Лук — 1 шт
- Кетчуп — 1–2 ст.л.
- Солёные огурцы — 2–3 шт
- Яйцо — 1 шт
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Мука — для панировки
- Панировочные сухари — для панировки
- Сливочное масло — 30–50 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1 — Подготовка ингредиентов: Замочите хлеб в небольшом количестве воды или молока. Лук и огурцы мелко нарежьте.
- Шаг 2 — Смешивание фарша: В миске соедините фарш, размоченный хлеб, лук, огурцы, кетчуп, яйцо, соль и перец. Хорошо вымесите до однородной массы.
- Шаг 3 — Формирование и панировка: Сформируйте котлеты. Обваляйте их сначала в муке, затем в панировочных сухарях.
- Шаг 4 — Жарка: Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности внутри.
- Шаг 5 — Подача: Выложите котлеты на тарелку, при желании украсьте зеленью. Подавайте горячими с гарниром.
Калории: ~380 kcal на порцию; Общий вес блюда: ~900 г
Смотреть видео Котлеты с хлебом и солёными огурцами
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ
Новое в блоге
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Где лучше купить керамический гриль по оптимальной цене12:45, 18.09.2022В современном мире погодные сезоны давно потеряли свою актуальность. Отдыхать на море можно зимой, а есть сезонные фрукты в любое время года.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Рецепты от Людмилы Борщ
Рецепты Марины Петрушенко
Милена Кулинарные Pецепты
1000 Меню
Готовим дома
Люда Изи Кук Позитивная Кухня