Салат с капустой и картошкой по-немецки


00:03:22 Оригинал Салаты Овощные салаты

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Салат с капустой и картошкой по-немецки:

Салат с капустой и картошкой по-немецки

Как приготовить очень вкусный и простой салат с капустой и картошкой по-немецки, который можно поставить на любой стол. Такой капустно-картофельный салат с жареным луком и маринованными огурчиками отлично подойдет на каждый день и на праздничный стол. Он может подаваться и как закуска, и как гарнир к мясному блюду. Самый вкусный немецкий салат из самых простых продуктов. Заправить его можно майонезом, но лучше приготовить для заправки домашний соус по этому рецепту.

Ингредиенты:

для салата:

  • Капуста - 500 гр
  • Растительное масло - 5-6 ст.л.
  • Уксус 9% - 1 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Вареная картошка - 700 гр
  • Репчатый лук - 250 гр
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Маринованные огурцы - 250 гр
  • Петрушка - по вкусу

для соуса:

  • Растительное масло - 130 мл
  • Молоко 3,2 % - 70 мл
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Соль, перец, ароматные травы - по вкусу
Добавить рецепт