Шницель
Смотреть видео Шницель
Как приготовить Шницель:
Шницель по-сицилийски, так готовят сицилийские мамочки своим взрослым детям. Я узнала его рецепт... и оказывается секрет его вкуса в правильно подобранных приправах и зелени. Подается шницель с овощами.
- 3-4 луковицы шалота
- Оливковое масло
- 500 г смешанного фарша (свинина, говядина)
- 4 зубчика чеснока
- 1 пучок свежего базилика
- 1 пучок зелени петрушки
- По ½ пучка тимьяна и орегано
- ½ ч. л. смеси сухих итальянских трав
- ¼ ч. л. острой молотой паприки
- Соль
- 5-6 ст. л. муки
- 2 яйца
- 10 ст. л. панировочных сухарей
- 1 баклажан
- 2 помидора
- 2-3 горсти маслин
Новое в блоге
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023
Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023
Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022
Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023
Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023
Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда