Шницель
Как приготовить Шницель:
Шницель по-сицилийски, так готовят сицилийские мамочки своим взрослым детям. Я узнала его рецепт... и оказывается секрет его вкуса в правильно подобранных приправах и зелени. Подается шницель с овощами.
- 3-4 луковицы шалота
- Оливковое масло
- 500 г смешанного фарша (свинина, говядина)
- 4 зубчика чеснока
- 1 пучок свежего базилика
- 1 пучок зелени петрушки
- По ½ пучка тимьяна и орегано
- ½ ч. л. смеси сухих итальянских трав
- ¼ ч. л. острой молотой паприки
- Соль
- 5-6 ст. л. муки
- 2 яйца
- 10 ст. л. панировочных сухарей
- 1 баклажан
- 2 помидора
- 2-3 горсти маслин
Смотреть видео Шницель
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
-
Салат из крапивы рецепт12:14, 24.04.2023Салат из крапивы может стать вкусным и полезным блюдом, если грамотно приготовить.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Семейные Рецепты
Аймкук Кулинарные Рецепты
Шеф-повар Василий Емельяненко
Сибирячка готовит
Шеф-повар Николай Люлько
Калнина Наталья
Кулинарная Пропаганда
Зона Лазерсона