Шницель
Как приготовить Шницель:
Шницель по-сицилийски, так готовят сицилийские мамочки своим взрослым детям. Я узнала его рецепт... и оказывается секрет его вкуса в правильно подобранных приправах и зелени. Подается шницель с овощами.
- 3-4 луковицы шалота
- Оливковое масло
- 500 г смешанного фарша (свинина, говядина)
- 4 зубчика чеснока
- 1 пучок свежего базилика
- 1 пучок зелени петрушки
- По ½ пучка тимьяна и орегано
- ½ ч. л. смеси сухих итальянских трав
- ¼ ч. л. острой молотой паприки
- Соль
- 5-6 ст. л. муки
- 2 яйца
- 10 ст. л. панировочных сухарей
- 1 баклажан
- 2 помидора
- 2-3 горсти маслин
Смотреть видео Шницель
Новое в блоге
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024
Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023
Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023
Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023
Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023
Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда