1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Тушёная свинина с картофелем и грибами в мультиварке

4.4 (24) Рецепты Марины Петрушенко

Сытное и ароматное блюдо из свинины, картофеля и шампиньонов в сметанном соусе. Благодаря мультиварке мясо получается нежным, а овощи - мягкими и сочными. В середине приготовления канал Рецепты Марины Петрушенко даёт советы, как достичь идеальной текстуры и богатого вкуса соуса.

Порции: 6
Калорийность: 320 ккал на порцию
Общий вес: 2200 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель - 1200 г
  • 2Свинина - 400 г
  • 3Грибы шампиньоны - 300 г
  • 4Лук репчатый - 100 г
  • 5Сметана 15% - 100 г
  • 6Масло подсолнечное - 3 ст. л.
  • 7Вода холодная - 80 мл
  • 8Приправа для мяса - 1 ч. л.
  • 9Соль - 1,5 ч. л. (или по вкусу)
  • 10Крахмал - 1 ч. л.
  • 11Свинину нарежьте кубиками, посолите и добавьте приправу для мяса.
  • 12Добавьте лук и грибы, готовьте ещё 5-7 минут, перемешивая.
  • 13Выложите картофель, залейте водой и закройте крышку мультиварки.

Приготовление

  1. 1
    Лук нарежьте полукольцами, грибы - пластинками, картофель - кубиками среднего размера.
  2. 2
    В чаше мультиварки разогрейте подсолнечное масло, обжарьте свинину до лёгкой корочки.
  3. 3
    Установите режим «Тушение» или «Медленное приготовление» на 40-50 минут.
  4. 4
    Смешайте сметану с крахмалом и добавьте в мультиварку за 10 минут до конца приготовления. Перемешайте.
  5. 5
    После сигнала оставьте блюдо под крышкой 5 минут, затем подавайте горячим.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Говядина с болгарским перцем в аэрогриле Мясо и птица

Говядина с болгарским перцем в аэрогриле

Сочное мясо в сочетании с ароматным болгарским перцем и соевым соусом превращается в яркое блюдо с насыщенным вкусом. Аэрогриль помогает сохранить мясо мягким и сочным, а овощи - слегка поджаренными.

Рецепты Марины Петрушенко

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Вкусный ужин из картошки в мультиварке Вторые блюда

Вкусный ужин из картошки в мультиварке

Это блюдо с картошкой и курицей в мультиварке - прекрасный вариант сытного и вкусного обеда или ужина. Простота приготовления и сочное сочетание куриного мяса с картошкой удовлетворят ваши вкусовые…

Рецепты Марины Петрушенко
Сытная картошка с мясом в сметане в мультиварке Вторые блюда

Сытная картошка с мясом в сметане в мультиварке

Этот рецепт предлагает приготовить вкусное и сытное блюдо - картошку с мясом в сметанном соусе, используя мультиварку. Простота приготовления и нежный вкус сметанного соуса делают это блюдо…

Рецепты Марины Петрушенко

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тушёная свинина с картофелем и грибами в мультиварке»?

Автор рецепта - канал «Рецепты Марины Петрушенко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тушёная свинина с картофелем и грибами в мультиварке»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тушёная свинина с картофелем и грибами в мультиварке»?

В рецепте 13 ингредиентов: Картофель - 1200 г, Свинина - 400 г, Грибы шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 100 г, Сметана 15% - 100 г, Масло подсолнечное - 3 ст. л., Вода холодная - 80 мл, Приправа для мяса - 1 ч. л., Соль - 1,5 ч. л. (или по вкусу), Крахмал - 1 ч. л., Свинину нарежьте кубиками, посолите и добавьте приправу для мяса., Добавьте лук и грибы, готовьте ещё 5-7 минут, перемешивая., Выложите картофель, залейте водой и закройте крышку мультиварки..