Найди рецепт:

Шоколадный рулет с крем чиз и вишневым конфитюром

Этот восхитительный десерт представляет собой нежное шоколадное тесто, начиненное крем-чизом и ароматным вишневым конфитюром. Легкий и в тоже время насыщенный вкус этого рулета станет настоящим украшением любого стола.

Как приготовить Шоколадный рулет с крем чиз и вишневым конфитюром:

Ингредиенты:

Для теста:

4 яйца (280 ккал)
1/2 стакана сахара (400 ккал)
1/2 стакана муки (400 ккал)
3 ст. ложки какао-порошка (60 г, 70 ккал)
1 ч. ложка разрыхлителя теста

Для начинки:

200 г крем-чиза (800 ккал)
1/2 стакана сахара (400 ккал)
1 ч. ложка ванильного сахара
1/2 банки вишневого конфитюра (по желанию)

Шаги приготовления:

Венчиком взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Постепенно добавляйте просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель теста, аккуратно перемешивая.
Разложите тесто на противне, выравнивая.
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 10-12 минут.
Подготовьте начинку: взбейте крем-чиз с сахаром и ванильным сахаром.
После выпекания выложите тесто на чистое полотенце, смажьте его вишневым конфитюром, затем равномерно распределите начинку из крем-чиза.
Аккуратно сверните тесто в рулет. Оберните его полотенцем и оставьте на некоторое время остывать.
Перед подачей посыпьте рулет какао-порошком, порежьте на порции и подавайте.

Наслаждайтесь великолепным сочетанием шоколада, крем-чиза и вишневого конфитюра в этом роскошном десерте.