Пружинистый зефир за 5 минут

4.8 (24) Вкусно - Пальчики оближешь

Шаги приготовления:

Шаг 1: Разложить маршмеллоу в миску.
Шаг 2: В сотейник добавить желатин и влить воду, перемешать до полного растворения.

Шаг 3: Нагреть желатин на медленном огне до образования однородной массы.
Шаг 4: Постепенно влить горячий желатин в миску с маршмеллоу, перемешивая.

Шаг 5: Взбить массу миксером до образования густой структуры.
Шаг 6: Выложить в форму и оставить застывать в течение 2-3 часов.

Шаг 7: Посыпать пудрой перед подачей.

Получается вкусный зефир за минимальное время!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г маршмеллоу (720 ккал)
  • 22 ст.л. желатина (40 ккал)
  • 3100 мл воды
  • 4Пудра для посыпки

Приготовление

  1. 1
    Разложить маршмеллоу в миску. Шаг 2: В сотейник добавить желатин и влить воду, перемешать до полного растворения.
  2. 2
    Нагреть желатин на медленном огне до образования однородной массы. Шаг 4: Постепенно влить горячий желатин в миску с маршмеллоу, перемешивая.
  3. 3
    Взбить массу миксером до образования густой структуры. Шаг 6: Выложить в форму и оставить застывать в течение 2-3 часов.
  4. 4
    Посыпать пудрой перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пружинистый зефир за 5 минут»?

Автор рецепта - канал «Вкусно - Пальчики оближешь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пружинистый зефир за 5 минут»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пружинистый зефир за 5 минут»?

В рецепте 4 ингредиентов: 200 г маршмеллоу (720 ккал), 2 ст.л. желатина (40 ккал), 100 мл воды, Пудра для посыпки.