Шаги приготовления:
Шаг 1: Разложить маршмеллоу в миску.
Шаг 2: В сотейник добавить желатин и влить воду, перемешать до полного растворения.
Шаг 3: Нагреть желатин на медленном огне до образования однородной массы.
Шаг 4: Постепенно влить горячий желатин в миску с маршмеллоу, перемешивая.
Шаг 5: Взбить массу миксером до образования густой структуры.
Шаг 6: Выложить в форму и оставить застывать в течение 2-3 часов.
Шаг 7: Посыпать пудрой перед подачей.
Получается вкусный зефир за минимальное время!