Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанкуШоколадный турецкий мокрый торт
Как приготовить Шоколадный турецкий мокрый торт:
Рецепт:
Шоколадный корж:
- Мука .. 150 гр.
- Яйца С0 .. 2 шт.
- Сахар .. 180 гр.
- Кефир .. 180 мл.
- Разрыхлитель .. 1 пакетик
- Какао .. 60 гр.
- Растительное масло .. 80 мл.
Выпекаем при 180 гр. .. 35 минут
Форма - 24 см.
Заливка:
- Молоко .. 300 мл.
- Какао .. 1 ст. л.
- Сахар .. 1.5 ст. л.
Заварной крем:
- Яйца .. 1 шт.
- Молоко .. 500 мл.
- Сахар .. 150 гр.
- Какао .. 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал .. 2.5 ст. л.
- Ванильный сахар .. 1 пакетик
- Сливочное масло .. 50 гр.
Крем 2:
- Сливки 33% .. 200 мл.
- Какао .. 1 ст. л.
- Сахар .. 2 ст. л.
- Какао для посылки торта
Смотреть видео Шоколадный турецкий мокрый торт
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Ирина Белая
Новое в блоге
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Михаил Веган
Шеф-повар Василий Емельяненко
Пазанда Замира
Ольга Лунгу
Мамины рецепты
Вкусняшки от Оли
