Булочки с заварным кремом


00:06:10 Оригинал Выпечка Булочки

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Булочки с заварным кремом:

Булочки с заварным кремом

Ингредиенты:

Опара:

  • Молоко 250 мл
  • Сахар 2 ст. л
  • Мука 4 ст. л из общего количеста
  • Дрожжи 11 г

Тесто:

  • Яйца 2 шт
  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Ванильный сахар
  • Соль щепотка
  • Растительное масло 1 ст. л
  • Мука 600 г

Для заварного крема:

  • Молоко 500 мл
  • Яйца 2 шт
  • Сахар 150 гр
  • Кукурузный крахмал 3 ст. л
  • Цедра апельсина

Для сиропа:

  • Горячая вода 3 ст. л
  • Сахар 2 ст. л
Добавить рецепт