Смузи

Ребзя, привет! Давненько на моем канале не было коктейльных экспериментов. Исправляюсь! Ловите сразу три рецепта напитков от моего дружища и барного гуру Александра Антипина. Сегодня он приготовит моктейль (что это – узнаете из видео) в азиатском стиле, освежающий смузи из дыни, клубники и банана и бомбический пунш на компанию. Кто досмотрит выпуск до конца, тот молодец! Там – интрига: условия конкурса, победителю которого достанется целый ящик просекко! Итак, смотрим, миксуем, выигрываем!

Моктейль в азиатском стиле

Ингредиенты:

• кокосовая вода – 120 мл
• сироп лемонграсс-имбирь – 40 мл
• лимон – 25 г
• мята на гарнир – 2 г

Для сиропа:

• лемонграсс – 30 г
• имбирь – 30 г
• сахарный сироп 1:1 – 300 мл

Смузи из дыни, клубники и банана на кокосовом молоке

Ингредиенты:

• мякоть дыни – 120 г
• банан очищенный – 1 шт.
• клубника – 120 г
• базилик – 2 г
• кокосовое молоко – 150 мл
• клубника и лист базилика – на гарнир

Большой летний пунш на компанию

Ингредиенты:

• ром светлый – 250 мл
• сухое игристое вино – 1 бут.
• сок ананаса – 800 мл
• апельсин – 1 шт.
• лимон – 1 шт.
• лайм – 1 шт.
• черешня – 120 г
• клубника свежая – 80 г
• клубничный домашний сироп – 200 мл
• мята – 5 г

Для домашнего клубничного сиропа:

• клубника свежая – 200 г
• сахар – 200 г