Густая подливка из говядины в мультиварке

4.5 (24) 1000 Меню

Густая подливка из говядины в мультиварке - сытное и ароматное блюдо, где мясо тает во рту, а густой соус идеально сочетается с любым гарниром. Рецепт от канала 1000 Меню прост в приготовлении и станет настоящим спасением для быстрого ужина.

4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г филе говядины
  • 2300 мл говяжьего бульона
  • 31 средняя репчатая луковица
  • 41 средняя морковь
  • 52 ст.л. томатной пасты
  • 62 ст.л. растительного масла
  • 71 ст.л. пшеничной муки
  • 8Соль и черный молотый перец по вкусу
  • 9Нарежьте говядину небольшими кусками, лук и морковь - мелко.
  • 10Добавьте лук и морковь, готовьте 5-7 минут до мягкости.
  • 11Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
  • 12Посыпьте мукой, аккуратно перемешайте, чтобы не было комков.
  • 13Подавайте горячим с картофельным пюре, макаронами или гречкой.
  • 14≈ 320 ккал на порцию
  • 15≈ 900 г

Приготовление

  1. 1
    Включите мультиварку на режим «Жарка» или «Выпечка», добавьте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
  2. 2
    Влейте говяжий бульон, посолите, поперчите, закройте крышку мультиварки.
  3. 3
    Выберите режим «Тушение» на 1-1,5 часа до мягкости мяса и загустения соуса.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Ароматная томатно-сметанная подлива с пряностями

Ароматная томатно-сметанная подлива с пряностями

Эта насыщенная и ароматная подлива из томатной пасты, сметаны и жареных овощей украсит любое блюдо - от каш до мяса. В составе - чеснок, пряности, немного сахара и крахмал для идеальной текстуры.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Тушёная говядина в сметанно-горчичном соусе Мясо и птица

Тушёная говядина в сметанно-горчичном соусе

Сочное тушёное мясо говядины с ароматным луком и нежным сметанно-горчичным соусом - идеальное блюдо для семейного ужина. В рецепте сочетаются простые ингредиенты, которые раскрывают насыщенный вкус и…

Калнина Наталья

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Густая подливка из говядины в мультиварке»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Густая подливка из говядины в мультиварке»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Густая подливка из говядины в мультиварке»?

В рецепте 15 ингредиентов: 500 г филе говядины, 300 мл говяжьего бульона, 1 средняя репчатая луковица, 1 средняя морковь, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. пшеничной муки, Соль и черный молотый перец по вкусу, Нарежьте говядину небольшими кусками, лук и морковь - мелко., Добавьте лук и морковь, готовьте 5-7 минут до мягкости., Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте 2-3 минуты., Посыпьте мукой, аккуратно перемешайте, чтобы не было комков., Подавайте горячим с картофельным пюре, макаронами или гречкой., ≈ 320 ккал на порцию, ≈ 900 г.