Стиль обжарки кофе: под эспрессо и под фильтр


В этом видео мы расскажем о двух основных стилях обжарки кофе, которые условно можно назвать "под эспрессо" и "под фильтр".


Смотреть видео Стиль обжарки кофе: под эспрессо и под фильтр





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Стиль обжарки кофе: под эспрессо и под фильтр:


Стиль обжарки кофе: под эспрессо и под фильтр

В этом видео мы расскажем о двух основных стилях обжарки кофе, которые условно можно назвать "под эспрессо" и "под фильтр". Первый лучше всего подходит для приготовления напитков в эспрессо-машине, второй - для фильтровых методов (воронка, аэропресс, кемекс и т.д.) Мы расскажем про различные свойства зерна, визуальные и вкусовые отличия, а также дадим рекомендации по выбору кофе.







Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Напитки