Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинарияСтиль обжарки кофе: под эспрессо и под фильтр
Как приготовить Стиль обжарки кофе: под эспрессо и под фильтр:
В этом видео мы расскажем о двух основных стилях обжарки кофе, которые условно можно назвать "под эспрессо" и "под фильтр". Первый лучше всего подходит для приготовления напитков в эспрессо-машине, второй - для фильтровых методов (воронка, аэропресс, кемекс и т.д.) Мы расскажем про различные свойства зерна, визуальные и вкусовые отличия, а также дадим рекомендации по выбору кофе.
Смотреть видео Стиль обжарки кофе: под эспрессо и под фильтр
Новое в блоге
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
Другие рецепты и видео категории - Напитки
В гостях у Вани
Аппетитная Кухня
Минутка LITE
Другая Кухня
Готовим дома
Лиза Глинская
Сибирячка готовит