Сегодня готовим невероятно нежные сырники на пару в мультиварке. Версия от 1000 Меню идеально подходит для сытного завтрака: они получаются воздушными, сочными и буквально тают во рту. Отличный вариант для всей семьи, особенно для тех, кто предпочитает лёгкую и полезную выпечку без жарки.
Выход
4 порции
Общий вес (приблизительно): ≈600 г
Калории (приблизительно на порцию): ≈220 kcal
Пошаговый рецепт
- Шаг 1. Протрите творог через сито или хорошо разомните вилкой, чтобы масса стала однородной и без комочков.
- Шаг 2. Добавьте яйцо, манку, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте до равномерной консистенции.
- Шаг 3. Всыпьте муку и снова перемешайте. Масса должна быть плотной, но мягкой. Оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
- Шаг 4. Сформируйте из массы небольшие сырники. Смажьте форму для приготовления на пару в мультиварке сливочным маслом.
- Шаг 5. Выложите сырники в корзину для пара. В чашу мультиварки налейте 500 мл воды. Установите корзину.
- Шаг 6. Готовьте на режиме «Пар» 20-25 минут.
- Шаг 7. Осторожно достаньте готовые сырники и подавайте с мёдом, сметаной или свежими ягодами.