Сырники на пару в мультиварке

4.6 (24) 1000 Меню

Сегодня готовим невероятно нежные сырники на пару в мультиварке. Версия от 1000 Меню идеально подходит для сытного завтрака: они получаются воздушными, сочными и буквально тают во рту. Отличный вариант для всей семьи, особенно для тех, кто предпочитает лёгкую и полезную выпечку без жарки.

Выход

4 порции

Общий вес (приблизительно): ≈600 г

Калории (приблизительно на порцию): ≈220 kcal

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1. Протрите творог через сито или хорошо разомните вилкой, чтобы масса стала однородной и без комочков.
  • Шаг 2. Добавьте яйцо, манку, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте до равномерной консистенции.
  • Шаг 3. Всыпьте муку и снова перемешайте. Масса должна быть плотной, но мягкой. Оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
  • Шаг 4. Сформируйте из массы небольшие сырники. Смажьте форму для приготовления на пару в мультиварке сливочным маслом.
  • Шаг 5. Выложите сырники в корзину для пара. В чашу мультиварки налейте 500 мл воды. Установите корзину.
  • Шаг 6. Готовьте на режиме «Пар» 20-25 минут.
  • Шаг 7. Осторожно достаньте готовые сырники и подавайте с мёдом, сметаной или свежими ягодами.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Творог - 400 г
  • 2Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • 3Сливочное масло (для смазывания формы) - 20 г
  • 4Манка - 2 ст.л.
  • 5Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • 6Куриные яйца - 1 шт.
  • 7Соль - щепотка
  • 8Шаг 6. Готовьте на режиме «Пар» 20-25 минут.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1. Протрите творог через сито или хорошо разомните вилкой, чтобы масса стала однородной и без комочков.
  2. 2
    Шаг 2. Добавьте яйцо, манку, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте до равномерной консистенции.
  3. 3
    Шаг 3. Всыпьте муку и снова перемешайте. Масса должна быть плотной, но мягкой. Оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
  4. 4
    Шаг 4. Сформируйте из массы небольшие сырники. Смажьте форму для приготовления на пару в мультиварке сливочным маслом.
  5. 5
    Шаг 5. Выложите сырники в корзину для пара. В чашу мультиварки налейте 500 мл воды. Установите корзину.
  6. 6
    Шаг 7. Осторожно достаньте готовые сырники и подавайте с мёдом, сметаной или свежими ягодами.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Очень вкусные творожные оладьи со вкусом творожных пончиков Блины и оладьи

Очень вкусные творожные оладьи со вкусом творожных пончиков

Творожные оладьи - великолепный способ начать день. Это сытное и полезное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для перекуса. Их мягкая текстура и слегка сладкий вкус станут настоящим…

Светлана Глебова
Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда