Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кухня наизнанкуНайди рецепт:
Торт Птичье молоко
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт Птичье молоко.
Как приготовить Торт Птичье молоко :
Рецепт:
- форма диаметром 22 см
БИСКВИТ :
- 5 яиц
- 200 гр сахара
- 160 гр муки
- щепотка ванилина
Готовить 180°С – 40 минут
Крем:
- 200 гр сливочного сыра
- 100 гр сливок (33%)
- 70 гр персикового пюре
- 130 белка (4 шт.)
- лимонной кислоты 1/3 ч.л.
Меренга :
- 320 гр воды
- 520 гр сахара
- 11 гр агар агара (1200)
или
- 13 гр агар агара (900)
или
- 20 гр агар агара (из супермаркета)
СИРОП :
- 1 ст.л. сахара + 150 мл кипятка
ГЛАЗУРЬ :
- 70 гр чёрного шоколада
- 70 гр жирных сливок (33%)
Смотреть видео Торт Птичье молоко
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Другие рецепты и видео канала - Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Новое в блоге
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Банановый хлеб рецепт17:35, 10.04.2023Банановый хлеб - это сладкий, мягкий хлеб, который приготавливается с использованием спелых бананов.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Всегда Вкусно
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
1000 Меню
Лиза Глинская
Аппетитная Кухня
Юлия Высоцкая
Готовим счастье дома
