Чурчхела
Как приготовить Чурчхела :
Ингредиенты:
- 4 кг винограда
- 500 г муки
- сахар (по желанию)
- 500 г орехов (фундук, грецкий орех или миндаль)
Технология приготовления:
- Нанизываем орехи на ниточку, с помощью иголки.
- Приготовим виноградный сок: промываем виноград, отправляем в блендер (без веточек), перемалываем, пропускаем через сито.
- 2 л сока отправляем в кастрюлю, оставшийся сок перемешиваем с мукой, чтобы не было комочков.
- Массу с мукой отправляем в кастрюлю с оставшимся соком. Включаем плиту и при постоянном помешивании доводим до кипения. После того, как масса закипела, уменьшаем температуру и варим примерно 25-30 минут.
- Опускаем в массу подготовленные орехи и подвешиваем на сушилку (минимум на 3 дня).
Смотреть видео Чурчхела
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Лиза Глинская
Юлия Высоцкая
Аймкук Кулинарные Рецепты
1000 Меню
Калнина Наталья
Алена Митрофанова
Уютный уголок
Ольга Матвей
Ешь и Худей