Чурчхела

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную чурчхелу.

Как приготовить Чурчхела :

Ингредиенты:

Технология приготовления:

Нанизываем орехи на ниточку, с помощью иголки.
Приготовим виноградный сок: промываем виноград, отправляем в блендер (без веточек), перемалываем, пропускаем через сито.
2 л сока отправляем в кастрюлю, оставшийся сок перемешиваем с мукой, чтобы не было комочков.
Массу с мукой отправляем в кастрюлю с оставшимся соком. Включаем плиту и при постоянном помешивании доводим до кипения. После того, как масса закипела, уменьшаем температуру и варим примерно 25-30 минут.
Опускаем в массу подготовленные орехи и подвешиваем на сушилку (минимум на 3 дня).