Торт-рулет с кремом на новогодний стол


В этом видео мы вам покажем и расскажем, как приготовить вкусный торт-рулет на праздничный стол.


Смотреть видео Торт-рулет с кремом на новогодний стол





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Торт-рулет с кремом на новогодний стол:


Торт-рулет с кремом на новогодний стол

Ингредиенты

Для теста:

  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 4 ст.л.
  • соль – 1/4 ч.л.
  • молоко – 200 мл.
  • мука – 130 г.
  • какао – 40 г.
  • кипяток – 200 мл.
  • рафинированное подсолнечное масло – 2 ст.л.

У меня получилось 12 блинчиков, диаметром 22 см.

Для крема:

  • мягкое сл. масло – 200 г.
  • сахарная пудра – 200 г.
  • творог 5% - 540 г. (3 пачки по 180 г.)
  • Для наполнителя – ягоды красной и черной смородины 40 г. (предварительно размороженные)

Шоколадная помадка:

  • сахар – 1,5 ст.л.
  • какао – 1,5 ст.л.
  • молоко – 3 ст.л.
  • сл. масло – 20 г.
  • Для посыпки сверху – измельченный жареный арахис – 30 г.





Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница

Татьяна Огородница



Новое в блоге