Торт-рулет с кремом на новогодний стол
Как приготовить Торт-рулет с кремом на новогодний стол:

Ингредиенты
Для теста:
- яйца – 3 шт.
- сахар – 4 ст.л.
- соль – 1/4 ч.л.
- молоко – 200 мл.
- мука – 130 г.
- какао – 40 г.
- кипяток – 200 мл.
- рафинированное подсолнечное масло – 2 ст.л.
У меня получилось 12 блинчиков, диаметром 22 см.
Для крема:
- мягкое сл. масло – 200 г.
- сахарная пудра – 200 г.
- творог 5% - 540 г. (3 пачки по 180 г.)
- Для наполнителя – ягоды красной и черной смородины 40 г. (предварительно размороженные)
Шоколадная помадка:
- сахар – 1,5 ст.л.
- какао – 1,5 ст.л.
- молоко – 3 ст.л.
- сл. масло – 20 г.
- Для посыпки сверху – измельченный жареный арахис – 30 г.
Смотреть видео Торт-рулет с кремом на новогодний стол
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023
Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024
Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024
Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023
Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Десерты