Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинарияМуссовый десерт Черри
Как приготовить Муссовый десерт Черри:
Ингредиенты
Бисквит:
- 3 средних яйца,
- 105 гр сахара,
- 70 гр муки,
- 20 гр какао,
- 1 ч. л. ванильного сахара,
- 15 гр сливочного масла,
- щепотка соли.
Мусс:
- 500 мл сливок (33-35 % жирности),
- 200 гр творога,
- 50 гр сахарной пудры,
- 120 гр сгущённого молока,
- 1 ч. л. ванильного сахара,
- 20 гр желатина,
- 80 мл воды
- 350 гр вишни без косточек,
- 1 ст. л. сахара,
- плитка шоколада ( 90 - 100 гр )
Сироп:
- 20 гр сахара,
- 30 мл воды,
- 40 мл вишнёвого сиропа,
- 1 дес.л. коньяка.
Для украшения:
- 40 - 50 гр шоколада.
Засыпайте торт шоколадом перед подачей на стол.
Высота торта - 7.5 см., диаметр - 22 см., вес 1.55 кт.
Смотреть видео Муссовый десерт Черри
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Галина Кухня
Вкусный уголок
Я люблю тебя жизнь
Вкусно и Просто
Готовим с Мариной Ломака
Еда ТВ
