Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана ЧерноваМуссовый десерт Черри
Как приготовить Муссовый десерт Черри:
Ингредиенты
Бисквит:
- 3 средних яйца,
- 105 гр сахара,
- 70 гр муки,
- 20 гр какао,
- 1 ч. л. ванильного сахара,
- 15 гр сливочного масла,
- щепотка соли.
Мусс:
- 500 мл сливок (33-35 % жирности),
- 200 гр творога,
- 50 гр сахарной пудры,
- 120 гр сгущённого молока,
- 1 ч. л. ванильного сахара,
- 20 гр желатина,
- 80 мл воды
- 350 гр вишни без косточек,
- 1 ст. л. сахара,
- плитка шоколада ( 90 - 100 гр )
Сироп:
- 20 гр сахара,
- 30 мл воды,
- 40 мл вишнёвого сиропа,
- 1 дес.л. коньяка.
Для украшения:
- 40 - 50 гр шоколада.
Засыпайте торт шоколадом перед подачей на стол.
Высота торта - 7.5 см., диаметр - 22 см., вес 1.55 кт.
Смотреть видео Муссовый десерт Черри
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Галина Кухня
Вкусный уголок
Я люблю тебя жизнь
Вкусно и Просто
Готовим с Мариной Ломака
Еда ТВ