Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанкуМуссовый десерт Черри
Как приготовить Муссовый десерт Черри:
Ингредиенты
Бисквит:
- 3 средних яйца,
- 105 гр сахара,
- 70 гр муки,
- 20 гр какао,
- 1 ч. л. ванильного сахара,
- 15 гр сливочного масла,
- щепотка соли.
Мусс:
- 500 мл сливок (33-35 % жирности),
- 200 гр творога,
- 50 гр сахарной пудры,
- 120 гр сгущённого молока,
- 1 ч. л. ванильного сахара,
- 20 гр желатина,
- 80 мл воды
- 350 гр вишни без косточек,
- 1 ст. л. сахара,
- плитка шоколада ( 90 - 100 гр )
Сироп:
- 20 гр сахара,
- 30 мл воды,
- 40 мл вишнёвого сиропа,
- 1 дес.л. коньяка.
Для украшения:
- 40 - 50 гр шоколада.
Засыпайте торт шоколадом перед подачей на стол.
Высота торта - 7.5 см., диаметр - 22 см., вес 1.55 кт.
Смотреть видео Муссовый десерт Черри
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Галина Кухня
Вкусный уголок
Я люблю тебя жизнь
Вкусно и Просто
Готовим с Мариной Ломака
Еда ТВ
