Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с ТанейМуссовый десерт Черри
Как приготовить Муссовый десерт Черри:
Ингредиенты
Бисквит:
- 3 средних яйца,
- 105 гр сахара,
- 70 гр муки,
- 20 гр какао,
- 1 ч. л. ванильного сахара,
- 15 гр сливочного масла,
- щепотка соли.
Мусс:
- 500 мл сливок (33-35 % жирности),
- 200 гр творога,
- 50 гр сахарной пудры,
- 120 гр сгущённого молока,
- 1 ч. л. ванильного сахара,
- 20 гр желатина,
- 80 мл воды
- 350 гр вишни без косточек,
- 1 ст. л. сахара,
- плитка шоколада ( 90 - 100 гр )
Сироп:
- 20 гр сахара,
- 30 мл воды,
- 40 мл вишнёвого сиропа,
- 1 дес.л. коньяка.
Для украшения:
- 40 - 50 гр шоколада.
Засыпайте торт шоколадом перед подачей на стол.
Высота торта - 7.5 см., диаметр - 22 см., вес 1.55 кт.
Смотреть видео Муссовый десерт Черри
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Галина Кухня
Вкусный уголок
Я люблю тебя жизнь
Вкусно и Просто
Готовим с Мариной Ломака
Еда ТВ