Узбекский плов


00:04:24 Оригинал Горячие блюда Плов

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Узбекский плов :

Узбекский плов

Всегда варила холодец по этому рецепту, желатин никогда не добавляю! Очень нежный, даже диетический! Всегда прозрачный и быстро застывает.

Рецепт:

  • Рис … 1 ст.
  • Морковь .. 1 шт.
  • Телячья голяшка .. 700 гр.
  • Вода .. 2 ст.
  • Репчатый лук .. 1 шт.
  • Зера .. 1/3 ч. л.
  • Куркума .. 1/2 ч. л.
  • Соль .. 1 ч. л.
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло .. 70 мл. (для обжарки)
  • Чеснок .. 2 зуб.

Добавить рецепт