Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана ЧерноваЖаренные овощи в маринаде
Как приготовить Жаренные овощи в маринаде:
Углубляемся в японскую кухню! Жареные овощи Ясай-Но Маринэ в маринаде!
Друзья! Азы японской кухни мы уже выучили! Сегодня я научу вас готовить основу многих японских блюд! Летнюю закуску — овощи в маринаде, в котором весь секрет блюда! Подойдут все сезонные овощи, выбирайте ваши любимые!
В Украине любят мариновать только помидоры и огурцы, я же люблю картофель и тыкву. А какие любите вы? Для красоты можете выбирать цветные. Но все же главное это — маринад! Я расскажу секрет его правильного приготовления!
Скорее смотрите до конца, и готовьте его вместе со мной! Будет очень вкусно!
Ингредиенты для:
- Баклажан - 1 шт
- Картофель - 1 шт
- Морковь - ½ шт
- Цукини - ½ шт
- Корень лотоса - 9 слайсов
- Болгарский перец - 2 шт
- Спаржа - 2 шт
- Репчатый лук - ½ шт
- Грибы эринге - 1 шт
- Соевый соус - 100 мл
- Саке - 100 мл
- Мирин - 100 мл
- Сахар - 1 ч.л.
- Растительное масло - 250 мл
- Хондаши - 1 ч.л.
- Комбу - 1 лист
- Стружка тунца - 15 г
Смотреть видео Жаренные овощи в маринаде
Другие рецепты и видео канала - Йоши Фудзивара
Йоши Фудзивара
Новое в блоге
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда
Всегда Вкусно
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Рецепты Марины Петрушенко
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Мамины рецепты
Зона Лазерсона
Просто Вкусно