Кто автор рецепта «Шоколадно бисквитный рулет с кокосовым кремом»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадно бисквитный рулет с кокосовым кремом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадно бисквитный рулет с кокосовым кремом»?

В рецепте 15 ингредиентов: Яйца - 4 шт., Соль - щепотка, Сахар - 100 г, Растительное масло - 2 ст.л., Мука - 80 г, Какао - 20 г, Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (по желанию), Кокосовая стружка - 2 ст.л., Молоко - 400 мл, Кокосовая стружка - 200 г, Сахар - 80 г, Ванильный сахар - 1 ч.л., Манная крупа - 2 ст.л., Сливочное масло - 75 г, Молочный шоколад - 20-50 г.

Шоколадно бисквитный рулет с - рецепт от Алина Фуди

Name: Шоколадно бисквитный рулет с кокосовым кремом
Ingredients: Яйца - 4 шт.; Соль - щепотка; Сахар - 100 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Мука - 80 г; Какао - 20 г; Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (по желанию); Кокосовая стружка - 2 ст.л.; Молоко - 400 мл; Кокосовая стружка - 200 г; Сахар - 80 г; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Манная крупа - 2 ст.л.; Сливочное масло - 75 г; Молочный шоколад - 20-50 г

Воздушный шоколадный бисквит с нежной кокосовой начинкой и покрытием из молочного шоколада. Посреди сладкого вдохновения от канала Алина Фуди рождается гармония вкусов - насыщенный какао-бисквит и сливочно-кокосовый крем, который тает во рту.

Пищевая ценность

Калорийность: 310 ккал на 100 г
Общий вес: около 900 г
Выход: 8 порций

Ингредиенты

1Яйца - 4 шт.
2Соль - щепотка
3Сахар - 100 г
4Растительное масло - 2 ст.л.
5Мука - 80 г
6Какао - 20 г
7Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (по желанию)
8Кокосовая стружка - 2 ст.л.
9Молоко - 400 мл
10Кокосовая стружка - 200 г
11Сахар - 80 г
12Ванильный сахар - 1 ч.л.
13Манная крупа - 2 ст.л.
14Сливочное масло - 75 г
15Молочный шоколад - 20-50 г

Приготовление

1
Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до густой светлой массы. Аккуратно введите растительное масло.
2
Шаг 2. Просейте муку с какао и разрыхлителем, добавьте в яичную смесь, аккуратно перемешайте. Вмешайте кокосовую стружку.
3
Шаг 3. Вылейте тесто на противень (30×40 см), застеленный бумагой, и выпекайте при 180°C 10-12 минут. Горячий бисквит сверните в рулет с бумагой и оставьте остывать.
4
Шаг 4. Для начинки вскипятите молоко, добавьте сахар, ванильный сахар и манную крупу. Варите до загустения, затем добавьте сливочное масло и кокосовую стружку. Остудите.
5
Шаг 5. Разверните бисквит, распределите начинку равномерным слоем и сверните обратно в рулет. Уберите в холодильник на 1-2 часа.
6
Шаг 6. Растопите молочный шоколад и полейте им рулет сверху. Дайте застыть и подавайте.

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Шоколадно бисквитный рулет с кокосовым кремом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Блины и оладьи

Оладьи из печени с овощами

Аппетитные и сытные оладки из печени с морковью, луком и чесноком - отличная альтернатива котлетам. Печень делает блюдо питательным, а овощи придают мягкость и аромат. Идеальны к обеду или ужину с…

Алина Фуди

Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди

Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Блины и оладьи

Оладьи с ветчиной и зелёным луком

Пышные оладьи с сочной ветчиной и ароматным зелёным луком - отличный вариант для завтрака или перекуса. В середине рецепта раскрывается секрет, как добиться нежной текстуры и идеального сочетания…

Алина Фуди

Теги канала:Мясо на праздничный стол Блюда из яблок Картошка в духовке Баклажаны Маринованные баклажаны Закуска из рыбы Пироги Мясо в духовке Мясо с картошкой в духовке Сметанный крем

Выбор читателей

Шоколадный рулет с маскарпоне и сгущёнкой

Нежный и ароматный шоколадный рулет с кремом из маскарпоне и сгущённого молока - десерт, который тает во рту. Подойдёт для праздничного чаепития или уютного домашнего вечера.

Ольга Матвей

Выпечка

Бисквитный шоколадный рулет

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный шоколадный рулет.

Плюшка и Ватрушка

Десерты

Сметанный торт с вишней и шоколадной глазурью

Нежный сметанный торт с сочной вишней, влажным шоколадным бисквитом и воздушным кремом. Этот десерт станет украшением любого чаепития благодаря шоколадной глазури и гармоничному вкусу.

1000 Меню