Без глютена - Лиза Глинская

Простое, быстрое и в то же время красивое миндальное печенье без глютена, с фисташкой и апельсиновой ноткой.Ингредиенты: 150 г миндальной муки (6 ст. л. с горкой) 60 г фисташковой муки (2,5 ст. л. с горкой) 150 г сахарной пудры (6 ст. л. с горкой) 100 г яйца (2 шт.) цедра апельсина20-30 г сахарной пудры (1-2 ст. л.)

Постные хлебцы без глютена будут хороши и вместо хлеба, и в качестве легкого перекуса. Похрустим?Ингредиенты: 170 мл воды (0,7 стакана объемом 250 мл) 100 г рисовой муки (3,5 ст. л. с горкой) 100 г семечек подсолнечника 10 г льняных семечек (1 ст. л. с горкой) 80 г белого кунжута (0,5 стакана) 10 г мака (2 ч. л. с горкой) 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 40 г кокосового масла (2 ст. л.)