Быстрый и простой салат на зиму из маринованных овощей.


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат на зиму из маринованных овощей.


Смотреть видео Быстрый и простой салат на зиму из маринованных овощей.





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Быстрый и простой салат на зиму из маринованных овощей.:


Быстрый и простой салат на зиму из маринованных овощей.

Ингредиенты

  • огурцы – 2 кг.
  • помидоры – 2 кг.
  • перец сладкий – 1 кг.
  • лук – 600 гр.
  • морковь – 400 гр.

Выход – 9 банок по 1,0 л.

В каждую банку:

  • чеснок – 1-2 зубка
  • перец – 5-7 горошин
  • лавровый лист – 0,5 шт.
  • зонтики укропа – 1-2 шт.
  • соль – 1 ч.л. с горкой (15 гр.)
  • сахар – 1 ст.л. с горкой (25 гр.)
  • уксус 9% - 2 ст.л. (20 мл.)
  • вода – сколько войдет в банку

Дополнительно!

1. Вес всех овощей в рецепте даю в подготовленном, нарезанном виде.
2. Количество всех овощей в салате можно регулировать по своему желанию.
3. Для банок, объемом 0,5 л., количество соли, уксуса и сахара уменьшить в 2 раза и стерилизовать 7-8 минут.






Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница

Татьяна Огородница



Новое в блоге