Дополнительно!
1. Вес всех овощей в рецепте даю в подготовленном, нарезанном виде.
2. Количество всех овощей в салате можно регулировать по своему желанию.
3. Для банок, объемом 0,5 л., количество соли, уксуса и сахара уменьшить в 2 раза и стерилизовать 7-8 минут.