Быстрый и простой салат на зиму из маринованных овощей.
Как приготовить Быстрый и простой салат на зиму из маринованных овощей.:
Ингредиенты
- огурцы – 2 кг.
- помидоры – 2 кг.
- перец сладкий – 1 кг.
- лук – 600 гр.
- морковь – 400 гр.
Выход – 9 банок по 1,0 л.
В каждую банку:
- чеснок – 1-2 зубка
- перец – 5-7 горошин
- лавровый лист – 0,5 шт.
- зонтики укропа – 1-2 шт.
- соль – 1 ч.л. с горкой (15 гр.)
- сахар – 1 ст.л. с горкой (25 гр.)
- уксус 9% - 2 ст.л. (20 мл.)
- вода – сколько войдет в банку
Дополнительно!
1. Вес всех овощей в рецепте даю в подготовленном, нарезанном виде.
2. Количество всех овощей в салате можно регулировать по своему желанию.
3. Для банок, объемом 0,5 л., количество соли, уксуса и сахара уменьшить в 2 раза и стерилизовать 7-8 минут.
Смотреть видео Быстрый и простой салат на зиму из маринованных овощей.
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023
Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023
Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023
Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
Другие рецепты и видео категории - Салаты