Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Луковая закуска в йогуртовом соусе

4.8 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Простая и пикантная луковая закуска в нежном соусе из греческого йогурта с паприкой и лимонным соком. Рецепт от канала Люда Изи Кук Позитивная Кухня - отличный способ подать привычный лук по-новому: ярко, ароматно и с лёгким сливочным вкусом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лук - 350 г
  • 2Йогурт греческий - 100 г
  • 3Соль и перец - по вкусу
  • 4Сахар - 1 ч.л.
  • 5Паприка - 1 ч.л.
  • 6Лимонный сок - 1 ч.л.
  • 7Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  • 8Добавьте слегка остывший лук и аккуратно перемешайте.
  • 9Охладите перед подачей - закуска станет гуще и ярче по вкусу.
  • 10Калорийность: около 85 ккал на 100 г
  • 11Общий вес: примерно 450 г
  • 12Порций: 3-4

Приготовление

  1. 1
    Обжарьте его на сухой сковороде или с небольшим количеством масла до мягкости и лёгкой карамелизации. Добавьте сахар, перемешайте и снимите с огня.
  2. 2
    В миске соедините греческий йогурт, паприку, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте до однородности.
  3. 3
    Подавайте как соус к мясу, намазку на хлеб или холодную закуску к овощам.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Луковая закуска в йогуртовом соусе»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Луковая закуска в йогуртовом соусе»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Луковая закуска в йогуртовом соусе»?

В рецепте 12 ингредиентов: Лук - 350 г, Йогурт греческий - 100 г, Соль и перец - по вкусу, Сахар - 1 ч.л., Паприка - 1 ч.л., Лимонный сок - 1 ч.л., Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами., Добавьте слегка остывший лук и аккуратно перемешайте., Охладите перед подачей - закуска станет гуще и ярче по вкусу., Калорийность: около 85 ккал на 100 г, Общий вес: примерно 450 г, Порций: 3-4.