Домашние конфеты с кокосовой начинкой

4.8 (24) Уютный уголок

Нежные и мягкие конфеты Raffaello, приготовленные дома, практически не отличаются от оригинальных. Рецепт от канала Уютный уголок прост в приготовлении и дарит тот самый вкус кокоса и миндаля, знакомый каждому сладкоежке.

Пищевая ценность

Калорийность: 125 ккал на 1 конфету
Общий вес: 930 г
Порций: 31 конфета

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко - 300 мл
  • 2Манная крупа - 80 г
  • 3Ванилин - по вкусу
  • 4Соль - щепотка
  • 5Сахар - 80 г
  • 6Сливочное масло - 60 г
  • 7Кокосовая стружка - 80 г + 30 г для обваливания
  • 8Миндаль - 31 шт.
  • 9Миндаль заранее залить кипятком на 15 минут, снять кожуру.
  • 10Всыпать кокосовую стружку (80 г) и готовить 2 минуты, помешивая.
  • 11Снять с огня, остудить массу до тёплого состояния.
  • 12Убрать в холодильник на 1-2 часа для охлаждения и стабилизации.
  • 13Хранить в закрытом контейнере в холодильнике.

Приготовление

  1. 1
    В сотейник налить молоко, добавить манку и, постоянно помешивая, довести до закипания на огне ниже среднего.
  2. 2
    Когда смесь слегка закипит, убавить огонь, добавить ванилин, сахар, соль и сливочное масло. Перемешивать до растворения масла.
  3. 3
    Сформировать шарики, внутрь каждого положить по одному миндалю. Обвалять конфеты в кокосовой стружке (30 г).
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Пирог Орешник
Канал Кухня ТВКухня ТВ

Пирог Орешник

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пирог Орешник и орешки с крем брюле

Похожее

Похожие рецепты