Цыпленок, фаршированный ветчиной и грибами

В первом зимнем выпуске кулинарного шоу “Кухня “ФУД СИТИ” мы начинаем приготовления к Новому Году. Илья Лазерсон научит вас готовить вкуснейшего фаршированного цыпленка, который станет отличным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Цыпленок - 500 г.
• Ветчина - 120 г.
• Шампиньоны - 100 г.
• Лук - 50 г.
• Имбирь свежий - 10 г.
• Чеснок - 5 г.
• Растительное масло - 15 мл.
• Помидоры - 100 г.
• Хлеб белый - 3 ломтика
• Яйцо - 1 шт.
• Петрушка - 10 г.

Фаршировка птицы - дело, к которому надо подходить с умом. Но чтобы процесс прошел просто и быстро, нужно всего лишь внимательно соблюдать инструкции нашего шефа.

Вы научитесь правильно готовить начинку, мастерски разделывать цыпленка, без труда удалять лишние косточки, легко распределять начинку внутри тушки и создавать красивые формы, а также готовить пикантный соус.

Удивляйте родных и гостей за праздничным столом так, как делают это в ведущих ресторанах. Оставайтесь с нами и создавайте кулинарные шедевры на своей собственной кухне.