Десерт «Динамит»
Как приготовить Десерт «Динамит»:

Приготовила на радость детям очень вкусный и необычный малиновый десерт. В качестве начинки, использовала малиновый мусс, а для обертывания взяла японский заварной бисквит.
Ингредиенты
Для начинки
- Пюре малины - 150 г
- Сахар - 50 г
- Желатин листовой - 4 г
Для малинового мусса
- Желатин листовой - 15 г
- Пюре малины - 260 г
- Сахар - 150 г
- Сыр творожный - 150 г
- Сливки 33% - 330 г
Для заварного бисквита
- Сливочное масло 82,5% - 35 г
- Молоко - 35 г
- Яйца - 45 г
- Желток - 60 г
- Мука - 50 г
- Белки - 80 г
- Сахар - 40 г
- Краситель
Смотреть видео Десерт «Динамит»
Другие рецепты и видео канала - Готовим счастье дома
Новое в блоге
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024
Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024
Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024
Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024
Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
Другие рецепты и видео категории - Десерты