В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер ШефДесерт «Динамит»
Как приготовить Десерт «Динамит»:
Приготовила на радость детям очень вкусный и необычный малиновый десерт. В качестве начинки, использовала малиновый мусс, а для обертывания взяла японский заварной бисквит.
Ингредиенты
Для начинки
- Пюре малины - 150 г
- Сахар - 50 г
- Желатин листовой - 4 г
Для малинового мусса
- Желатин листовой - 15 г
- Пюре малины - 260 г
- Сахар - 150 г
- Сыр творожный - 150 г
- Сливки 33% - 330 г
Для заварного бисквита
- Сливочное масло 82,5% - 35 г
- Молоко - 35 г
- Яйца - 45 г
- Желток - 60 г
- Мука - 50 г
- Белки - 80 г
- Сахар - 40 г
- Краситель
Смотреть видео Десерт «Динамит»
Другие рецепты и видео канала - Готовим счастье дома
Готовим счастье дома
Новое в блоге
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Калнина Наталья
Сладкая жизнь
Ольга Матвей
Вкусно и Просто
Коллекция Рецептов
Сидим едим
