Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Пирожки с яблочной начинкой

4.8 (24) Алина Фуди
Пирожки с яблочной начинкой
Выпечка Выпечка на сметанеПирожки в духовкеПирожки с начинкойПирожки с яблокамиТесто на сметане

Мягкие и ароматные пирожки с сочной яблочной начинкой и корицей - идеальное угощение к чаю. В середине домашнего вдохновения от канала Алина Фуди рождается вкус настоящей классики: нежное тесто и сладкая яблочная начинка с лёгкой пряной ноткой.

Пищевая ценность

Калорийность: 250 ккал на 100 г
Общий вес: около 1200 г
Выход: 12 пирожков

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яблоки - 600-800 г
  • 2Сливочное масло - 10 г
  • 3Сахар - 1 ст.л. с горкой
  • 4Корица - 1 ч.л. (по вкусу)
  • 5Сметана - 150 г
  • 6Сахар - 40 г
  • 7Растопленное сливочное масло - 20 г
  • 8Щепотка соли
  • 9Ванильный сахар - 10 г
  • 10Мука - 180-200 г
  • 11Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
  • 12Желток - 1 шт.
  • 13Молоко - 1 ч.л.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1. Для начинки яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на сливочном масле с сахаром и корицей до мягкости. Остудите.
  2. 2
    Шаг 2. Для теста смешайте сметану, сахар, ванильный сахар, соль и растопленное масло. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
  3. 3
    Шаг 3. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте в кружочки. В центр каждого положите начинку и сформируйте пирожок, защипнув края.
  4. 4
    Шаг 4. Взбейте желток с молоком и смажьте пирожки сверху для румяной корочки.
  5. 5
    Шаг 5. Выпекайте при 180°C 20-25 минут до золотистого цвета. Остудите немного перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Пирожки с яблочной начинкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Закуска из баклажанОладьи на кефиреМясные блюдаГовядина с овощамиМини пиццаСытные блюдаЗакуска из кабачкаДомашний хлебСалат с баклажанамиКурица запеченная

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирожки с яблочной начинкой»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирожки с яблочной начинкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирожки с яблочной начинкой»?

В рецепте 13 ингредиентов: Яблоки - 600-800 г, Сливочное масло - 10 г, Сахар - 1 ст.л. с горкой, Корица - 1 ч.л. (по вкусу), Сметана - 150 г, Сахар - 40 г, Растопленное сливочное масло - 20 г, Щепотка соли, Ванильный сахар - 10 г, Мука - 180-200 г, Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой, Желток - 1 шт., Молоко - 1 ч.л..