Домашние конфеты Птичье молоко
Как приготовить Домашние конфеты Птичье молоко :
Ингредиенты
Для крема:
- сливочное масло - 170 гр.,
- сгущенное молоко (можно и вареное) - 90 гр.,
Для суфле:
- вода - 150 мл.,
- агар-агар - 10 гр.,
- сахар - 250 гр.,
- белок яичный - 90 мл. (от 3 средних яиц),
- глюкозный сироп - 50 мл. (можно заменить на сахар),
- щепотка лимонной кислоты,
- альбумин - 1 ч. ложка (можно пропустить)
Смотреть видео Домашние конфеты Птичье молоко
Другие рецепты и видео канала - Вкусные Рецепты Алёнки
Новое в блоге
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Вкусные Рецепты Алёнки
Мамины рецепты
Готовим дома
Ольга Шобутинская
Нафис Таомлар
1000 Меню
Калнина Наталья
Аппетитно ТВ