Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
В гостях у ВаниДомашние манты и пельмени
Как приготовить Домашние манты и пельмени:
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г муки
- 250 мл воды
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соли
Для начинки:
- Манты: 500 г мяса, 2 лука, специи (примерный калорийный состав: 100 г - 200 ккал)
- Пельмени: 300 г мяса, лук, приправы (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовить тесто, перемешав муку, воду, яйцо и соль. Вымесить до образования однородной массы.
Шаг 2: Для начинки мантов, смешать мелко нарезанное мясо и лук, добавить специи. Для начинки пельменей, смешать мясо с луком и приправами.
Шаг 3: Разделить тесто на небольшие кусочки. Раскатать тонкие лепешки.
Шаг 4: Выложить начинку на середину каждой лепешки и сформировать манты или пельмени.
Шаг 5: Приготовить манты в пароварке, а пельмени - в кипящей воде. Подавать горячими с соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!
Смотреть видео Домашние манты и пельмени
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Светлана Чернова
Еда ТВ
Алена Митрофанова
Алишер Халилов
Эгине Кулинария
1000 Меню
Готовь! С Милой Гришкевич
Обломофф
