Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейДомашние манты и пельмени
Как приготовить Домашние манты и пельмени:
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г муки
- 250 мл воды
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соли
Для начинки:
- Манты: 500 г мяса, 2 лука, специи (примерный калорийный состав: 100 г - 200 ккал)
- Пельмени: 300 г мяса, лук, приправы (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовить тесто, перемешав муку, воду, яйцо и соль. Вымесить до образования однородной массы.
Шаг 2: Для начинки мантов, смешать мелко нарезанное мясо и лук, добавить специи. Для начинки пельменей, смешать мясо с луком и приправами.
Шаг 3: Разделить тесто на небольшие кусочки. Раскатать тонкие лепешки.
Шаг 4: Выложить начинку на середину каждой лепешки и сформировать манты или пельмени.
Шаг 5: Приготовить манты в пароварке, а пельмени - в кипящей воде. Подавать горячими с соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!
Смотреть видео Домашние манты и пельмени
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Основные виды роллов и их особенности11:39, 06.02.2026Современная японская кухня известна во всём мире, и особое место в ней занимают роллы. Этот формат блюда стал популярен благодаря сочетанию свежести, эстетики и разнообразия вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Светлана Чернова
Еда ТВ
Алена Митрофанова
Алишер Халилов
Эгине Кулинария
1000 Меню
Готовь с Милой Гришкевич
Обломофф