Кухен с черешней
Как приготовить Кухен с черешней:

Ароматный и нежный кухен с черешней от канала Я люблю тебя жизнь - это сочная выпечка на основе сметанного теста, которая прекрасно подойдёт к чаю или для семейного десерта. Благодаря простому составу и сезонным фруктам пирог получается мягким, в меру сладким и очень душевным.
Порций: 8
Калорийность на порцию: 380 ккал
Общий вес: 1500 г
Ингредиенты
- Мука – 450 г
- Масло (сливочное или растительное без запаха) – 150 г
- Сметана 24% – 300 г
- Разрыхлитель – 20 г
- Сахар – 100–150 г (по вкусу)
- Соль – щепотка (по желанию)
- Яйца – 3 шт.
- Черешня (сладкая, без косточек) – 500 г
- Кукурузный крахмал – 2 ст. ложки без горки
Пошаговый рецепт
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
- Добавьте сметану, мягкое масло, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте.
- Постепенно введите просеянную муку и замесите мягкое тесто, чуть гуще, чем на оладьи.
- Вылейте тесто в форму диаметром 28 см, застеленную пергаментом или смазанную маслом.
- Черешню освободите от косточек, перемешайте с крахмалом и равномерно распределите по поверхности теста.
- Выпекайте кухен в разогретой до 170–180°C духовке 45 минут до румяной корочки.
- Остудите пирог перед нарезкой. При желании посыпьте сахарной пудрой.
Смотреть видео Кухен с черешней
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024
Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023
Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023
Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023
Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка