Рецепт:
- Перец болгарский 12 шт.
- Фарш 600 гр.
- Рис полуготовый 200 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томат 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Сметана 150 гр.
- Томатный соус 150 гр.
- Вода 200 мл.л.
- Растительное масло для жарки.
- Соль, лавровый лист, хмели-сунели, кориандр, зира, перец красный и черный все по вкусу.