Форель в стиле пицца

Всем привет! С вами шеф! Не хочу! Не буду! Как часто вы слышите возмущения детей, когда они садятся за стол? Особенно, если на обед овощи или рыба. Выход есть! Делюсь проверенным на собственных детях рецептом форели в стиле «пицца». Вкусно так, что будут уплетать за обе щеки.

Ингредиенты:

• форель средняя – 300-500 г
• помидоры черри – 100 г
• сыр челинджина – 150 г
• маслины, оливки – 150 г
• каперсы – 40 г
• стружка тунца – 100 г
• оливковое масло – 80 мл
• базилик зеленый – 10 г
• соль, перец – по вкусу