Кто автор рецепта «Суп с шампиньонами, лисичками и лапшой паутинкой»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Суп с шампиньонами, лисичками и лапшой паутинкой»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Суп с шампиньонами, лисичками и лапшой паутинкой»?

В рецепте 14 ингредиентов: Шампиньоны - 500 г, Сушёные грибы (лисички) - 15 г, Лук-порей - 180 г (1 шт.), Морковь - 120 г (1 шт.), Сельдерей (стебель) - 80 г (1 шт.), Картофель - 450 г, Куриный бульон - 2 л, Чеснок - 1 зубчик, Тимьян - 1 ч. л., Макаронные изделия «паутинка» - 1/2 стакана, Зелёный лук для подачи - по вкусу, Сливочное масло - 1 ст. л., Подсолнечное масло - 1 ст. л., Соль и перец - по вкусу.

Суп с шампиньонами, лисичками и лапшой паутинкой

Name: Суп с шампиньонами, лисичками и лапшой паутинкой
Ingredients: Шампиньоны - 500 г; Сушёные грибы (лисички) - 15 г; Лук-порей - 180 г (1 шт.); Морковь - 120 г (1 шт.); Сельдерей (стебель) - 80 г (1 шт.); Картофель - 450 г; Куриный бульон - 2 л; Чеснок - 1 зубчик; Тимьян - 1 ч. л.; Макаронные изделия «паутинка» - 1/2 стакана; Зелёный лук для подачи - по вкусу; Сливочное масло - 1 ст. л.; Подсолнечное масло - 1 ст. л.; Соль и перец - по вкусу

Ароматный грибной суп на курином бульоне с шампиньонами, сушёными лисичками, овощами и тонкой лапшой. Лёгкий, но сытный, он согреет в холодный день. Этот рецепт в стиле канала В гостях у Вани сочетает простоту и насыщенный вкус.

Ингредиенты

1Шампиньоны - 500 г
2Сушёные грибы (лисички) - 15 г
3Лук-порей - 180 г (1 шт.)
4Морковь - 120 г (1 шт.)
5Сельдерей (стебель) - 80 г (1 шт.)
6Картофель - 450 г
7Куриный бульон - 2 л
8Чеснок - 1 зубчик
9Тимьян - 1 ч. л.
10Макаронные изделия «паутинка» - 1/2 стакана
11Зелёный лук для подачи - по вкусу
12Сливочное масло - 1 ст. л.
13Подсолнечное масло - 1 ст. л.
14Соль и перец - по вкусу

Приготовление

1
Сушёные лисички залейте тёплой водой на 20 минут, затем нарежьте. Воду не выливайте - её можно добавить в бульон для аромата.
2
Шампиньоны нарежьте пластинками. Лук-порей, морковь и сельдерей нарежьте кубиками. Картофель - небольшими кусочками.
3
В кастрюле разогрейте смесь сливочного и подсолнечного масла. Обжарьте лук-порей, морковь и сельдерей 5 минут. Добавьте шампиньоны и чеснок, готовьте ещё 5 минут.
4
Влейте куриный бульон, добавьте картофель, лисички с настоем, тимьян, соль и перец. Варите 20 минут до готовности картофеля.
5
Добавьте лапшу «паутинку» и варите ещё 5 минут. Проверьте на соль и перец.
6
Подавайте суп горячим, посыпав свежим зелёным луком.
7
Выход: 6 порций
8
Общий вес (приблизительно): 2500 г
9
Калории: ~190 kcal на порцию (≈1140 kcal на всё блюдо)

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Супы 217 Наваристый суп 172 Горячие блюда 134 Мясной суп 108 Простые блюда 98 Куриный суп 93 Сытные блюда 76 Суп с мясом 75 Овощной суп 57 Борщ 41 Рыбный суп 41 Суп с фрикадельками 40

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Яблочный пирог со штрейзелем

Нежное воздушное тесто на молоке и сметане с яблочной начинкой и ароматной хрустящей посыпкой из сахара, масла и корицы. Этот домашний пирог станет идеальным угощением к чаю или кофе.

В гостях у Вани

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Горячие блюда

Омлет с рисом и овощами в азиатском стиле

Нежный омлет с ароматным длиннозерным рисом, кабачком, перцем и зелёным луком. Лёгкий соевый акцент, кунжут и кунжутное масло придают блюду восточные нотки.

В гостях у Вани

Супы

Суп с фрикадельками, овощами и рисом

Сытный и ароматный суп с мясным фаршем, рисом и овощами в лёгком томатном бульоне. Пряные ноты тимьяна, лаврового листа и гвоздики придают ему особую глубину вкуса.

В гостях у Вани

Теги канала:Куриные крылышки с соусом Тефтели в томатном соусе Мясо с картошкой в духовке Жаренные грибы Быстрый перекус Булочки к чаю Запеканка из макарон Простые блюда Креветки в соусе Перловка

Выбор читателей

Очень простой и невероятно вкусный грибной супчик

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный грибной суп.

Вкусные идеи от Натали

Супы

Лучший быстрый грибной суп

Этот грибной суп - идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и сытное быстро. Он насыщенный, ароматный и готовится всего за несколько шагов. Этот суп отлично подходит для ужина…

В гостях у Вани