Сочная горбуша в аэрогриле

4.5 (24) 1000 Меню
Сочная горбуша в аэрогриле
Рыба и морепродукты блюда в аэрогрилеБлюда из рыбыгорбуша в аэрогрилеГорбуша запеченнаяПолезное питаниерыба в аэрогриле

Простой способ приготовить горбушу в аэрогриле, чтобы она оставалась сочной, ароматной и с золотистой корочкой. В середине рецепта канал 1000 Меню раскрывает маленькие секреты, которые помогают рыбе сохранять влагу и раскрывать свой натуральный вкус без лишних усилий.

Параметры рецепта

2-3 порции

PT25M

700 г

Калории (вся порция): 680 kcal - примерно 227 kcal на порцию.

Подача

Подавайте с лимонными дольками, свежими овощами или лёгким гарниром из риса или картофеля. Идеально для быстрого и полезного ужина.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Свежая горбуша - 500 г (филе или стейки)
  • 2Сок лимона - 1 шт. (≈ 30 мл)
  • 3Растительное масло - 1-2 ст. л. (15-30 мл)
  • 4Набор сухих специй для рыбы - по вкусу
  • 5Перец черный молотый - по вкусу
  • 6Соль - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте рыбу: промойте филе горбуши, обсушите бумажным полотенцем. Сбрызните соком лимона и оставьте на 5-10 минут, чтобы нейтрализовать запах и слегка замариновать рыбу.
  2. 2
    Приправьте: смажьте рыбу растительным маслом, посыпьте солью, черным перцем и набором сухих специй для рыбы.
  3. 3
    Разогрейте аэрогриль: установите температуру 180°C и дайте прибору прогреться 3-5 минут.
  4. 4
    Готовьте горбушу: выложите филе в корзину аэрогриля кожей вниз, готовьте 12-15 минут в зависимости от толщины. В середине приготовления можно слегка перевернуть для равномерного обжаривания.
  5. 5
    Проверка готовности: рыба должна легко расслаиваться вилкой и иметь золотистую корочку сверху.
  6. 6
    Совет от 1000 Меню: чтобы горбуша оставалась сочной, не пересушивайте и не открывайте аэрогриль слишком часто - это сохраняет температуру и влагу.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Рыба в духовке 133Рыба запечённая 89Блюда из лосося 79Лосось на сковородке 66Блюда из морепродуктов 56Жаренная рыба 56Сытный ужин 55лосось в соусе 42Скумбрия в духовке 40Рыба в соусе 38Сытные блюда 37Скумбрия 36

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню
Теги канала:Пирог с творогомПлов без мясаСалат с креветкамиСоусы к мясным блюдамКрем со сгущёнкойСытные блюдазапеченные яблокиГовядина с овощамиПостные супыПростые блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Рыба с овощами на пару в мультиварке Рыба и морепродукты

Рыба с овощами на пару в мультиварке

Этот рецепт предлагает приготовить полезное и диетическое блюдо - рыбу с овощами на пару, используя мультиварку. Пароварение сохраняет витамины и минералы, делая это блюдо вкусным и питательным.

Рецепты Марины Петрушенко
Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда