Кто автор рецепта «Картофельные драники на завтрак»?

Автор рецепта - канал «Енот» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельные драники на завтрак»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельные драники на завтрак»?

В рецепте 8 ингредиентов: 4 средних картофели, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, Соль и перец по вкусу, Разрыхлитель теста (по желанию), Масло для жарки, (Ккал: зависит от конкретных продуктов).

Картофельные драники на завтрак - рецепт от Енот

Name: Картофельные драники на завтрак
Ingredients: 4 средних картофели; 1 луковица; 1 яйцо; 2 ст. л. муки; Соль и перец по вкусу; Разрыхлитель теста (по желанию); Масло для жарки; (Ккал: зависит от конкретных продуктов)

Шаги приготовления:

Очистите и нарежьте картошку на крупной терке.
Отцедите картошку от излишка жидкости.
Теркой нарежьте лук.
Смешайте картошку, лук, яйцо и муку в глубокой миске.
Добавьте соль, перец и разрыхлитель теста (по желанию). Хорошо перемешайте.
Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду, придавая форму кругов и обжаривая с обеих сторон до золотистой корки.
Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте горячими, посыпанными зеленью или сметаной.

Картофельные драники - это вкусное и насыщенное блюдо, которое покорит вас своим ароматом и текстурой.

Ингредиенты

14 средних картофели
21 луковица
31 яйцо
42 ст. л. муки
5Соль и перец по вкусу
6Разрыхлитель теста (по желанию)
7Масло для жарки
8(Ккал: зависит от конкретных продуктов)

Приготовление

1
Очистите и нарежьте картошку на крупной терке.
2
Отцедите картошку от излишка жидкости.
3
Теркой нарежьте лук.
4
Смешайте картошку, лук, яйцо и муку в глубокой миске.
5
Добавьте соль, перец и разрыхлитель теста (по желанию). Хорошо перемешайте.
6
Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
7
Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду, придавая форму кругов и обжаривая с обеих сторон до золотистой корки.
8
Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
9
Подавайте горячими, посыпанными зеленью или сметаной.