Картофельные драники на завтрак

Ингредиенты:

• 4 средних картофели
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• Соль и перец по вкусу
• Разрыхлитель теста (по желанию)
• Масло для жарки
• (Ккал: зависит от конкретных продуктов)

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картошку на крупной терке.
2. Отцедите картошку от излишка жидкости.
3. Теркой нарежьте лук.
4. Смешайте картошку, лук, яйцо и муку в глубокой миске.
5. Добавьте соль, перец и разрыхлитель теста (по желанию). Хорошо перемешайте.
6. Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
7. Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду, придавая форму кругов и обжаривая с обеих сторон до золотистой корки.
8. Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
9. Подавайте горячими, посыпанными зеленью или сметаной.

Картофельные драники — это вкусное и насыщенное блюдо, которое покорит вас своим ароматом и текстурой.