Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Сочная курица с грибами и беконом

4.8 (24) Готовим дома

Сочная курица с грибами и беконом от канала Готовим дома - идеальное сочетание нежной курицы, ароматных грибов и копчёного бекона. Сливочный соус делает блюдо особенно уютным, а хрустящая корочка добавляет волшебства каждому ужину. Отличный вариант для семейного ужина, который хочется готовить снова и снова!

Инструкции

  1. Подготовка курицы: Курицу помыть, обсушить и приправить солью, перцем и итальянскими травами.
  2. Обжарка бекона: Нарезанный бекон обжарить на сковороде до золотистой корочки, затем вынуть и оставить.
  3. Обжарка курицы: На том же масле обжарить курицу до румяной корочки с обеих сторон, затем вынуть.
  4. Овощи: Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, шампиньоны нарезать пластинками. Обжарить всё в сковороде до золотистого цвета.
  5. Соус: Добавить сливки и куриный бульон, перемешать и довести до лёгкого кипения. Добавить тимьян, соль и перец по вкусу.
  6. Соединение ингредиентов: Вернуть курицу и бекон в сковороду. Тушить на среднем огне 15-20 минут до полной готовности курицы и загустения соуса.
  7. Подача: Подавать горячим, можно украсить свежим тимьяном или зеленью.

Калории: 550 ккал на порцию
Суммарный вес: 1400 г
Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 14-5 куриных бёдер
  • 26-8 ломтиков бекона
  • 31 луковица
  • 43 зубчика чеснока
  • 5250 г шампиньонов
  • 6240 мл сливок
  • 7240 мл куриного бульона
  • 8Тимьян

Приготовление

  1. 1
    Соль, перец, итальянские травы
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами Мясо и птица

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами

Нежные кусочки курицы в густом сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и вялеными томатами. Всего за 25 минут получится приготовить насыщенное блюдо с итальянскими нотками - ароматное, сливочное и…

Готовим дома

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочная курица с грибами и беконом»?

Автор рецепта - канал «Готовим дома» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочная курица с грибами и беконом»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочная курица с грибами и беконом»?

В рецепте 8 ингредиентов: 4-5 куриных бёдер, 6-8 ломтиков бекона, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 250 г шампиньонов, 240 мл сливок, 240 мл куриного бульона, Тимьян.