Сочная курица с грибами и беконом
Как приготовить Сочная курица с грибами и беконом:
Сочная курица с грибами и беконом от канала Готовим дома — идеальное сочетание нежной курицы, ароматных грибов и копчёного бекона. Сливочный соус делает блюдо особенно уютным, а хрустящая корочка добавляет волшебства каждому ужину. Отличный вариант для семейного ужина, который хочется готовить снова и снова!
Ингредиенты
- 4–5 куриных бёдер
- 6–8 ломтиков бекона
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 250 г шампиньонов
- 240 мл сливок
- 240 мл куриного бульона
- Тимьян
- Соль, перец, итальянские травы
Инструкции
- Подготовка курицы: Курицу помыть, обсушить и приправить солью, перцем и итальянскими травами.
- Обжарка бекона: Нарезанный бекон обжарить на сковороде до золотистой корочки, затем вынуть и оставить.
- Обжарка курицы: На том же масле обжарить курицу до румяной корочки с обеих сторон, затем вынуть.
- Овощи: Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, шампиньоны нарезать пластинками. Обжарить всё в сковороде до золотистого цвета.
- Соус: Добавить сливки и куриный бульон, перемешать и довести до лёгкого кипения. Добавить тимьян, соль и перец по вкусу.
- Соединение ингредиентов: Вернуть курицу и бекон в сковороду. Тушить на среднем огне 15–20 минут до полной готовности курицы и загустения соуса.
- Подача: Подавать горячим, можно украсить свежим тимьяном или зеленью.
Калории: 550 ккал на порцию
Суммарный вес: 1400 г
Выход: 4 порции
Смотреть видео Сочная курица с грибами и беконом
Другие рецепты и видео канала - Готовим дома
Новое в блоге
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Готовим дома
1000 Меню
Ранчо у Санчо
Рецепты от Людмилы Борщ
Рецепты Марины Петрушенко