Картофельные лодочки с фрикадельками и сладким перцем



оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Картофельные лодочки с фрикадельками и сладким перцем:

Картофельные лодочки с фрикадельками и сладким перцем

Оригинальные картофельные лодочки с фрикадельками и сладким перцем.

Вы еще никогда не ели такую вкусную картофельную запеканку! И только взгляните, как необычно она выглядит! Сначала мы обжариваем половинки картофеля во фритюре, затем выкладываем их на подушку из острого томатного соуса. Картофель начиняем фрикадельками, свежими помидорами черри и большим количеством тертого сыра. Сытное блюдо для прохладных осенних дней!

Чтобы приготовить картофельную запеканку из лодочек с фрикадельками, нам нужно:

Для картофеля:

  • 4-6 крупных картофелин
  • масло для фритюра

Для фрикаделек:

  • 500 г фарша
  • 1 ст.л. измельченной петрушки
  • 1 яйцо
  • 100 г панировочных сухарей
  • соль
  • перец
  • масло для жарки
  • пакет для заморозки
  • ножницы

Для томатного соуса:

  • 1 банка мякоти помидоров (400 г)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. измельченной петрушки
  • соль
  • перец

Кроме того:

  • 100 г тертого сыра
  • 10 сладких перцев
  • 250 г помидоров черри

00:03:50 Оригинал Вторые блюда Гарниры




Добавить рецепт