Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Картофельные зразы, которые тают во рту

4.9 (24) Татьяна Огородница

Картофельные зразы, которые тают во рту. Это картофельное блюдо побило все рекорды по скорости съедания!

Ингредиенты:

  • картофель - 1,2 кг. (отварить в мундирах)
  • яйца - 3-4 шт. (2-3 шт. сварить вкрутую и добавить в начинку + 1 шт. в тесто)
  • лук - 150 гр.
  • морковь - 70-80 гр.
  • растительное масло - 30 мл. для зажарки + 70-80 мл. для обжаривания зраз
  • фарш свино-говяжий - 300 гр. (можно любой другой мясной фарш)
  • зелень петрушки или укропа - 20 гр.
  • мука пшеничная для теста - 4 ст.л. (с горкой) + немного для обвалки зраз
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • сметана для подачи (по желанию).

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1лук - 150 гр.
  • 2морковь - 70-80 гр.
  • 3зелень петрушки или укропа - 20 гр.

Приготовление

  1. 1
    картофель - 1,2 кг. (отварить в мундирах)
  2. 2
    яйца - 3-4 шт. (2-3 шт. сварить вкрутую и добавить в начинку + 1 шт. в тесто)
  3. 3
    растительное масло - 30 мл. для зажарки + 70-80 мл. для обжаривания зраз
  4. 4
    фарш свино-говяжий - 300 гр. (можно любой другой мясной фарш)
  5. 5
    мука пшеничная для теста - 4 ст.л. (с горкой) + немного для обвалки зраз
  6. 6
    сметана для подачи (по желанию).
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Картофельные зразы, которые тают во рту»?

Автор рецепта - канал «Татьяна Огородница» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельные зразы, которые тают во рту»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельные зразы, которые тают во рту»?

В рецепте 3 ингредиентов: лук - 150 гр., морковь - 70-80 гр., зелень петрушки или укропа - 20 гр..