Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Картофельные зразы, которые тают во рту

4.9 (24) Татьяна Огородница

Картофельные зразы, которые тают во рту. Это картофельное блюдо побило все рекорды по скорости съедания!

Ингредиенты:

  • картофель - 1,2 кг. (отварить в мундирах)
  • яйца - 3-4 шт. (2-3 шт. сварить вкрутую и добавить в начинку + 1 шт. в тесто)
  • лук - 150 гр.
  • морковь - 70-80 гр.
  • растительное масло - 30 мл. для зажарки + 70-80 мл. для обжаривания зраз
  • фарш свино-говяжий - 300 гр. (можно любой другой мясной фарш)
  • зелень петрушки или укропа - 20 гр.
  • мука пшеничная для теста - 4 ст.л. (с горкой) + немного для обвалки зраз
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • сметана для подачи (по желанию).

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1лук - 150 гр.
  • 2морковь - 70-80 гр.
  • 3зелень петрушки или укропа - 20 гр.

Приготовление

  1. 1
    картофель - 1,2 кг. (отварить в мундирах)
  2. 2
    яйца - 3-4 шт. (2-3 шт. сварить вкрутую и добавить в начинку + 1 шт. в тесто)
  3. 3
    растительное масло - 30 мл. для зажарки + 70-80 мл. для обжаривания зраз
  4. 4
    фарш свино-говяжий - 300 гр. (можно любой другой мясной фарш)
  5. 5
    мука пшеничная для теста - 4 ст.л. (с горкой) + немного для обвалки зраз
  6. 6
    сметана для подачи (по желанию).
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты