Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Картофельные зразы с мясной начинкой

4.7 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Картофельные зразы с мясной начинкой
Горячие блюда Блюда из картошкиЖаренные пирожкиЗразы с мясомКартофельные зразыПирожкиПирожки с мясом

Сочные картофельные зразы с ароматной мясной начинкой станут отличным семейным обедом или ужином. В рецепте от Люда Изи Кук Позитивная Кухня гармонично сочетаются мягкое картофельное тесто и насыщенный вкус тушёного мяса с луком.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель отварной - 800 г
  • 2Яйцо среднее - 1 шт.
  • 3Мука - 4 ст.л.
  • 4Соль - по вкусу
  • 5Сушеный лук - 1 ч.л.
  • 6Мясо отварное (свинина или говядина) - 400 г
  • 7Лук репчатый - 300 г
  • 8Бульон - 150 мл
  • 9Соль, перец - по вкусу
  • 10Сушеный лук - 1 ч.л.
  • 11Масло для жарки
  • 12Калории: ~300 ккал на одну зразу
  • 13Общий вес: ~1500 г
  • 14Порций: 21

Приготовление

  1. 1
    Разомните отварной картофель в пюре, добавьте яйцо, соль, сушеный лук и муку. Замесите мягкое тесто.
  2. 2
    Для начинки нарежьте мясо и лук. Обжарьте лук на масле до золотистого цвета, добавьте мясо и бульон, тушите 5-7 минут. Приправьте солью, перцем и сушеным луком.
  3. 3
    Сформируйте из картофельного теста лепёшки, положите внутрь начинку и аккуратно защипните края, формируя зразы.
  4. 4
    Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте зразы с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. 5
    Выложите готовые зразы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и подавайте горячими.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Картофельные зразы с мясной начинкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Теги канала:Пирожки в духовкеЗакуска в лавашеСлоёные пирожкиОладьи на кефиреМясо запечённоеХрустящее печеньеОвсяное печеньеБлины на молокеГлазурь для куличейБыстрый завтрак

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Картофельные зразы с мясной начинкой»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельные зразы с мясной начинкой»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельные зразы с мясной начинкой»?

В рецепте 14 ингредиентов: Картофель отварной - 800 г, Яйцо среднее - 1 шт., Мука - 4 ст.л., Соль - по вкусу, Сушеный лук - 1 ч.л., Мясо отварное (свинина или говядина) - 400 г, Лук репчатый - 300 г, Бульон - 150 мл, Соль, перец - по вкусу, Сушеный лук - 1 ч.л., Масло для жарки, Калории: ~300 ккал на одну зразу, Общий вес: ~1500 г, Порций: 21.