Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Кебаб в казане

4.3 (24) У Георга

Ингредиенты:

  • 1 кг баранины (1200 ккал)
  • 1 большая луковица (60 ккал)
  • 3 ст. ложки натертого томата (45 ккал)
  • 2 ст. ложки оливкового масла (240 ккал)
  • 1 ч. ложка молотого кумина (10 ккал)
  • Специи по вкусу (черный перец, красный перец, соль)
  • Для подачи: лаваш, зелень, соус

Шаги приготовления:

Шаг 1: Нарежьте баранину кусками, лук - полукольцами. Обжаривайте в казане с оливковым маслом до золотистой корки.
Шаг 2: Добавьте натертый томат, кумин и специи. Тушите под крышкой на медленном огне 1-1,5 часа.

Шаг 3: Подавайте кебаб, обернутый в лаваш, с зеленью и соусом. Наслаждайтесь восточным вкусом!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг баранины (1200 ккал)
  • 21 большая луковица (60 ккал)
  • 33 ст. ложки натертого томата (45 ккал)
  • 42 ст. ложки оливкового масла (240 ккал)
  • 51 ч. ложка молотого кумина (10 ккал)
  • 6Специи по вкусу (черный перец, красный перец, соль)
  • 7Для подачи: лаваш, зелень, соус

Приготовление

  1. 1
    1 кг баранины (1200 ккал)
  2. 2
    1 большая луковица (60 ккал)
  3. 3
    3 ст. ложки натертого томата (45 ккал)
  4. 4
    2 ст. ложки оливкового масла (240 ккал)
  5. 5
    1 ч. ложка молотого кумина (10 ккал)
  6. 6
    Специи по вкусу (черный перец, красный перец, соль)
  7. 7
    Для подачи: лаваш, зелень, соус
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Лучший в мире борщ Супы

Лучший в мире борщ

Борщ - национальное блюдо, покорившее сердца многих народов. Это ароматный суп, сочетающий в себе разнообразие овощей, мяса и пряных специй. Борщ не только насыщает, но и приносит радость в каждый…

У Георга

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Кебаб из курицы Горячие блюда

Кебаб из курицы

Кебаб из курицы - сочное и ароматное блюдо, приготовленное из куриного фарша и пряных специй. Это популярная закуска, которая отлично подходит для разнообразных мероприятий и семейных ужинов.

Ранчо у Санчо

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Кебаб в казане»?

Автор рецепта - канал «У Георга» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Кебаб в казане»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Кебаб в казане»?

В рецепте 7 ингредиентов: 1 кг баранины (1200 ккал), 1 большая луковица (60 ккал), 3 ст. ложки натертого томата (45 ккал), 2 ст. ложки оливкового масла (240 ккал), 1 ч. ложка молотого кумина (10 ккал), Специи по вкусу (черный перец, красный перец, соль), Для подачи: лаваш, зелень, соус.