Морковное печенье с цитрусовым оттенком
Как приготовить Морковное печенье с цитрусовым оттенком:
Ароматное морковное печенье с лёгким цитрусовым оттенком — нежный десерт, который подарит уют и настроение. В середине рецепта от канала Ольга Шобутинская расскажет, как добиться идеальной текстуры, чтобы печенье получилось мягким внутри и румяным снаружи. Подойдёт для чаепития и домашних посиделок.
Выход: 20 шт.
Время приготовления: около 40 минут
Калорийность: около 120 ккал на 1 шт.
Общий вес: около 500 г
Ингредиенты
- 275 г муки
- 1 яйцо
- 50 г растительного или сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Цедра 1/2 апельсина
- 100 г сахара
- 100 г моркови
- Сахарная пудра — для посыпки
Пошаговый рецепт
- Подготовка. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Апельсин тщательно вымыть, снять цедру.
- Замешивание теста. В миске соединить яйцо, сахар и масло. Перемешать венчиком до однородности.
- Добавить натёртую морковь, цедру и разрыхлитель. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, слегка липкое тесто.
- Формирование. Разделить тесто на 20 частей, сформировать шарики и слегка приплюснуть.
- Выпекание. Выложить на пергамент, посыпать сахарной пудрой. Выпекать при 180 °C 18–20 минут до золотистого цвета.
- Подача. Остудить на решётке, при желании дополнительно присыпать пудрой.
Смотреть видео Морковное печенье с цитрусовым оттенком
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Маринкины Творинки
Другая Кухня
Пазанда Замира
1000 Меню
Калнина Наталья
Домашняя Кулинария