Кесадилья со свининой, запеченная в сыре


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную кесадилью со свининой, запеченная в сыре.


Смотреть видео Кесадилья со свининой, запеченная в сыре





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Кесадилья со свининой, запеченная в сыре:


Кесадилья со свининой, запеченная в сыре

Сочная кесадилья со свининой, запеченная в сыре.

Кесадилья - знаменитое мексиканское блюдо с лепешками тортилья, сыром и мясом. В качестве начинки для кесадильи часто используют курицу, но с домашней тушеной свининой блюдо получается еще более вкусным.

Чтобы приготовить домашнюю кесадилью со свининой, нам нужно:

Для мясной начинки:

  • 1.5 кг свинины (у нас свиное плечо)
  • 3/4 чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка хлопьев чили
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 апельсина
  • 2 лимона

Для кесадильи:

  • 8 лепешек тортилья
  • 2 яйца
  • 150 г тертой моцареллы
  • растительное масло для жарки

Кроме того:

  • свежий кориандр
  • 100 г тертого сыра
  • форма для выпечки (ø 26 см)





Другие рецепты и видео канала - Вкусное Дело

Вкусное Дело
Вкусное Дело



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица

Кулинарная Пропаганда
Кулинарная Пропаганда
Домашняя Кулинария
Розовый Баклажан
Розовый Баклажан