Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинарияКорзиночки с белковым кремом
Как приготовить Корзиночки с белковым кремом:
корзинки с белковым кремом.
Ингредиенты
Песочное тесто:
- 180 гр муки
- 0,5 чл разрыхлителя
- 100 гр сливочного масла
- 3 желтка (яйца 1с)
- 30 гр сахара
- щепотка соли
- 20 гр молока
Джем Махеев для начинки
Белковый крем (итальянская меренга)
- 100 гр белка (3 шт 1с)
- 200 гр сахара
- 50 гр воды
- щепотка соли
- щепотка лимонной кислоты
Смотреть видео Корзиночки с белковым кремом
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Семейные Рецепты
Ольга Матвей
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Ирина Лисс Кулинария
Юлия Леночкина
Ирина Белая
Таня Шпилько
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
