Кто автор рецепта «Курица с картошкой в духовке»?

Автор рецепта - канал «Шеф-повар Василий Емельяненко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Курица с картошкой в духовке»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Курица с картошкой в духовке»?

В рецепте 5 ингредиентов: 1 целая курица (около 1,5 кг) (1200 ккал), 4 средние картофелины, очищенные и нарезанные крупными кусочками (400 ккал), 2 столовые ложки оливкового масла (240 ккал), 2 чайные ложки смеси сушеных трав (розмарин, тимьян, оregano), Соль и перец по вкусу.

Курица с картошкой в духовке

Name: Курица с картошкой в духовке
Ingredients: 1 целая курица (около 1,5 кг) (1200 ккал); 4 средние картофелины, очищенные и нарезанные крупными кусочками (400 ккал); 2 столовые ложки оливкового масла (240 ккал); 2 чайные ложки смеси сушеных трав (розмарин, тимьян, оregano); Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Натрите курицу оливковым маслом и посолите, поперчите как по вкусу.
Разместите курицу в большой жаропрочной форме и окружите картофелем.
Посыпьте смесью сушеных трав.
Запекайте в духовке около 1 часа или до тех пор, пока курица не станет золотистой и хорошо прожаренной.
Проверьте готовность, прокололи куриную ножкой. Если выходящий сок прозрачный, курица готова.
Подавайте горячим, нарезав курицу порционно и сопровождая картошку.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

11 целая курица (около 1,5 кг) (1200 ккал)
24 средние картофелины, очищенные и нарезанные крупными кусочками (400 ккал)
32 столовые ложки оливкового масла (240 ккал)
42 чайные ложки смеси сушеных трав (розмарин, тимьян, оregano)
5Соль и перец по вкусу

Приготовление

1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
2
Натрите курицу оливковым маслом и посолите, поперчите как по вкусу.
3
Разместите курицу в большой жаропрочной форме и окружите картофелем.
4
Посыпьте смесью сушеных трав.
5
Запекайте в духовке около 1 часа или до тех пор, пока курица не станет золотистой и хорошо прожаренной.
6
Проверьте готовность, прокололи куриную ножкой. Если выходящий сок прозрачный, курица готова.
7
Подавайте горячим, нарезав курицу порционно и сопровождая картошку.