Курица с рисом

Курица с рисом - это великолепное блюдо для сытного и полезного ужина. Более того, это блюдо каждый раз можно готовить по-разному. Например, сегодня мы приготовим курицу с рисом в духовке - в виде пирога. Так называемый "перевернутый" рис получается очень красивым и вкусным!

Чтобы приготовить курицу с рисом в духовке, нам нужно:

Для риса:

• 550 г длиннозерного риса ( у нас рис басмати)
• 75 г натурального йогурта
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 250 мл воды
• бобы для выпечки
• 100 г тертого пармезана

Для курицы:

• 300 г куриной грудки
• 1.5 - 2 сладких перца
• 150 мл сливок
• 2 чайные ложки паприки
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 чайная ложка томатной пасты
• соль и перец
• 1 чайная ложка чили
• растительное масло