Кто автор рецепта «Сосиски в тесте на опаре»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сосиски в тесте на опаре»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сосиски в тесте на опаре»?

В рецепте 14 ингредиентов: Опара: 125 мл картофельных дрожжей, 250 мл молока, 1 ст.л сахара, 250 г муки, Тесто: вся опара, 1,25 л молока, 1 ст.л соли, 2 яйца, 150-200 г сливочного масла, 2-3 ст.л растительного масла, 2,47 кг муки, 1 кг сосисок, 0,5 л растительного масла для жарки, Подавайте горячими с кетчупом, горчицей или любимым соусом..

Сосиски в тесте на опаре

Name: Сосиски в тесте на опаре
Ingredients: Опара: 125 мл картофельных дрожжей; 250 мл молока; 1 ст.л сахара; 250 г муки; Тесто: вся опара; 1,25 л молока; 1 ст.л соли; 2 яйца; 150-200 г сливочного масла; 2-3 ст.л растительного масла; 2,47 кг муки; 1 кг сосисок; 0,5 л растительного масла для жарки; Подавайте горячими с кетчупом, горчицей или любимым соусом.

Ароматные сосиски в тесте на опаре от канала Маринкины Творинки - мягкое дрожжевое тесто с золотистой корочкой оборачивает сочные сосиски. Идеальный вариант для перекуса, пикника или семейного ужина.

Пищевая информация

Калорийность: 350 ккал на сосиску
Суммарный вес ингредиентов: 5,5 кг
Порций: 20-25 сосисок в тесте

Ингредиенты

1Опара: 125 мл картофельных дрожжей
2250 мл молока
31 ст.л сахара
4250 г муки
5Тесто: вся опара
61,25 л молока
71 ст.л соли
82 яйца
9150-200 г сливочного масла
102-3 ст.л растительного масла
112,47 кг муки
121 кг сосисок
130,5 л растительного масла для жарки
14Подавайте горячими с кетчупом, горчицей или любимым соусом.

Приготовление

1
Приготовьте опару: смешайте картофельные дрожжи, 250 мл молока, 1 ст.л сахара и 250 г муки. Дайте настояться 20-30 минут до появления пузырьков.
2
Для теста: соедините опару с 1,25 л молока, яйцами, солью, растительным и сливочным маслом. Постепенно добавляйте муку, замесите мягкое эластичное тесто. Дайте ему подойти 1-1,5 часа.
3
Разделите тесто на части, раскатайте каждую в прямоугольник и оберните сосиски.
4
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице. Обжаривайте сосиски в тесте до золотистой корочки.
5
Выложите готовые сосиски на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444 Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Десерты

Десерт с малиной в банке

Эффектный и нежный десерт в порционных баночках. Слоёный, яркий и очень вкусный - отлично подходит как для праздников, так и для уютного домашнего чаепития.

Маринкины Творинки

Горячие блюда

Толчёная картошка с фрикадельками и подливой

Сытное и домашнее блюдо с нежным картофельным пюре на сливках, сочными фрикадельками и ароматной подливой. Отличный вариант для семейного обеда или ужина.

Маринкины Творинки

Выпечка

Тёртый пирог с цитрусово-яблочной начинкой

Нежный тёртый пирог с ароматной начинкой из лимона, апельсина, яблок и изюма. Отличный десерт для чаепития или праздничного стола.

Маринкины Творинки

Консервация

Маринованный перец с пряностями

Яркий и ароматный маринованный перец с чесноком, горчицей, чёрным перцем и можжевельником. Отличная закуска или дополнение к праздничному столу.

Маринкины Творинки

Теги канала:Драники из кабачков Освежающие салаты Творожная запеканка Макароны с мясом Грибной суп Лапша с мясом Рыба на праздничный стол Сытный ужин Домашние вареники Блюда из риса

Выбор читателей

Сосиски в тесте на сковородке

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные сосиски в тесте.

Вкусный уголок

Выпечка

Сосиски в тесте с хрустящей корочкой

Приготовьте самые вкусные сосиски в тесте, которые удивят вашу семью и гостей! Хрустящее тесто и сочная начинка делают этот десерт идеальным для завтрака, перекуса или праздника.

РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ