Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер ШефМакароны по-флотски
Как приготовить Макароны по-флотски:
Ингредиенты:
- 300 г фарша (говяжьего или телячьего)
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 г томатного пюре (без добавок)
- 150 мл красного сухого вина
- 20 мл растительного масла
- 20 г сливочного масла
- соль и черный перец по вкусу
Технология приготовления:
- Нарежьте мелко чеснок и лук.
- Натрите морковь на крупной терке.
- Обжарьте чеснок на смеси сливочного и растительного масел, до появления легкого чесночного аромата.
- Добавьте в сковородку к чесноку - лук и морковь, обжарьте, лук должен стать прозрачным.
- После, добавьте фарш и разомните его лопаткой. Фарш станет сероватого цвета. Периодически помешивайте.
- Посолите и поперчите.
- Залейте вино. Томите соус на средней температуре - 15 минут.
- Добавьте томатное пюре и перемешайте.
- Отварите спагетти в подсоленной кипящей воде.
- Добавьте один половник води, в которой варятся спагетти, к соусу и томите на среднем огне еще несколько минут.
- Доведите соус до вкуса и добавьте к нему спагетти, перемешайте.
- Подавайте горячим.
Смотреть видео Макароны по-флотски
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Cколько калорий в картошке10:53, 14.05.2023Количество калорий в картошке зависит от способа ее приготовления и части растения, которая употребляется в пищу.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Всегда Вкусно
Кулинарная Пропаганда
1000 Меню
Розовый Баклажан
Ольга Матвей
