Макароны по-флотски


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные макароны по-флотски.


Как приготовить Макароны по-флотски:


Макароны по-флотски

Ингредиенты:

  • 300 г фарша (говяжьего или телячьего)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 200 г томатного пюре (без добавок)
  • 150 мл красного сухого вина
  • 20 мл растительного масла
  • 20 г сливочного масла
  • соль и черный перец по вкусу

Технология приготовления:

  1. Нарежьте мелко чеснок и лук.
  2. Натрите морковь на крупной терке.
  3. Обжарьте чеснок на смеси сливочного и растительного масел, до появления легкого чесночного аромата.
  4. Добавьте в сковородку к чесноку - лук и морковь, обжарьте, лук должен стать прозрачным.
  5. После, добавьте фарш и разомните его лопаткой. Фарш станет сероватого цвета. Периодически помешивайте.
  6. Посолите и поперчите.
  7. Залейте вино. Томите соус на средней температуре - 15 минут.
  8. Добавьте томатное пюре и перемешайте.
  9. Отварите спагетти в подсоленной кипящей воде.
  10. Добавьте один половник води, в которой варятся спагетти, к соусу и томите на среднем огне еще несколько минут.
  11. Доведите соус до вкуса и добавьте к нему спагетти, перемешайте.
  12. Подавайте горячим.





Смотреть видео Макароны по-флотски

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская

Лиза Глинская

Выпечка

Лиза Глинская

Десерты




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда

Аппетитно ТВ

Вторые блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Вторые блюда

Всегда Вкусно

Вторые блюда

Кулинарная Пропаганда

Вторые блюда

1000 Меню

Вторые блюда

Розовый Баклажан

Вторые блюда

Ольга Матвей

Вторые блюда

Всегда Вкусно

Вторые блюда