Макароны по-флотски
Как приготовить Макароны по-флотски:
Ингредиенты:
- 300 г фарша (говяжьего или телячьего)
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 г томатного пюре (без добавок)
- 150 мл красного сухого вина
- 20 мл растительного масла
- 20 г сливочного масла
- соль и черный перец по вкусу
Технология приготовления:
- Нарежьте мелко чеснок и лук.
- Натрите морковь на крупной терке.
- Обжарьте чеснок на смеси сливочного и растительного масел, до появления легкого чесночного аромата.
- Добавьте в сковородку к чесноку - лук и морковь, обжарьте, лук должен стать прозрачным.
- После, добавьте фарш и разомните его лопаткой. Фарш станет сероватого цвета. Периодически помешивайте.
- Посолите и поперчите.
- Залейте вино. Томите соус на средней температуре - 15 минут.
- Добавьте томатное пюре и перемешайте.
- Отварите спагетти в подсоленной кипящей воде.
- Добавьте один половник води, в которой варятся спагетти, к соусу и томите на среднем огне еще несколько минут.
- Доведите соус до вкуса и добавьте к нему спагетти, перемешайте.
- Подавайте горячим.
Смотреть видео Макароны по-флотски
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Бисквит на майонезе14:27, 18.03.2023Бисквит на майонезе - это довольно необычный рецепт, но если вы хотите попробовать его приготовить, вот что вам понадобится...
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Лиза Глинская
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Всегда Вкусно
Кулинарная Пропаганда
1000 Меню
Розовый Баклажан
Ольга Матвей