Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинарияМакароны по-флотски
Как приготовить Макароны по-флотски:
Ингредиенты:
- 300 г фарша (говяжьего или телячьего)
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 г томатного пюре (без добавок)
- 150 мл красного сухого вина
- 20 мл растительного масла
- 20 г сливочного масла
- соль и черный перец по вкусу
Технология приготовления:
- Нарежьте мелко чеснок и лук.
- Натрите морковь на крупной терке.
- Обжарьте чеснок на смеси сливочного и растительного масел, до появления легкого чесночного аромата.
- Добавьте в сковородку к чесноку - лук и морковь, обжарьте, лук должен стать прозрачным.
- После, добавьте фарш и разомните его лопаткой. Фарш станет сероватого цвета. Периодически помешивайте.
- Посолите и поперчите.
- Залейте вино. Томите соус на средней температуре - 15 минут.
- Добавьте томатное пюре и перемешайте.
- Отварите спагетти в подсоленной кипящей воде.
- Добавьте один половник води, в которой варятся спагетти, к соусу и томите на среднем огне еще несколько минут.
- Доведите соус до вкуса и добавьте к нему спагетти, перемешайте.
- Подавайте горячим.
Смотреть видео Макароны по-флотски
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Всегда Вкусно
Кулинарная Пропаганда
1000 Меню
Розовый Баклажан
Ольга Матвей
